初来店で二郎系のメニューに行っちゃいました。
豚ソバ　並盛　クーポンで味玉無料
麺は中細麺かな。極端に太いわけではないけど食べ応えあり
スープは鳥白湯と豚で割った感じでした。どちらも甘めのスープで甘味旨味が多かったです。
塩分は確実に多いはずなんですが塩っぱさはそこまで感じませんでした。
スープに浮いてる脂が麺をリフト... 続きを見る

「鶏そば・から揚げ専門店らーめんえびす 一宮店」で
ラーメンをいただくことにしました。
小牧発祥､現在4店舗を構えるラーメン店です。

訪問したのは土曜の午後5時過ぎ。
店内はカウンターとテーブルの両方があります。
タッチパネルの券売機で食券を購入し座ります。... 続きを見る

なかなかわかりにくい所で穴場的な有名店、日曜11:00で先客2名。カウンター8、テーブル2で食券前売制。濃厚鶏白湯塩ラーメン(850円)を頂きました。中津川店はロボットが運んできてお子様向けでしたが、ここは普通です。麺は中太麺でかなり柔めでコシも歯ごたえもあったもんじゃない。濃厚とうたっているスープはポタージュスープに近い味わいですが、さほど濃厚でもなく、さっぱり頂き... 続きを見る