6月28日 11時05分 2024年　　　100杯目

初来店

2週間ぶりのお久しぶりのレビューの間、今度は右肩が肩の高さ以上に上げられず激痛

左肩亀裂骨折時の整形外科に約2ヶ月ぶりに来院！レントゲン技士の方は良く喋る私を覚えていて、今回の方が痛そうですねと

レントゲン... 続きを見る

町田タンメン（タンメン）
#ラーメン #ramen #町田タンメン #町田

2024年6月オープン
「町田商店」「豚山」などを展開する株式会社ギフトによる新ブランド
麺メニューはタンメン、皿タンメンのみでサイドメニューにチャーハン、餃子、唐揚げなど大衆的なガッツリ系が揃う
タンメンを辛さ... 続きを見る

平日木曜日の10:58に一番客として到着。1分前の59分に入店させてくれた。ギフト系列さんは店員さんが皆元気だ。
入ってすぐ右側にある券売機でタンメン840円と、にんにくと生姜のトッピング(各50円)を購入。Googleレビューを見て初見ながら頼んでしまったが、トッピングに関しては自分の場合あえて要らなかったかなぁと。そもそもおろしの物、サービスに出来ない？... 続きを見る

17:30頃訪問。先客6名後客無し。店内は広めで、厨房に対面するカウンターとテーブル席が設けられている。新店らしく清潔でまずまずの居心地。男女各2名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。辛みダレはありを指定。麺の硬さを訊かれてメンバリで頼んだ。
暫く待ってから配膳。別小皿提供のにんにくは、全くを以って普通のクオリティのすりおろしで残念。

具の盛り付けは、タンメンとしてはかなり貧相という印象を受ける。
内容としては、小さくカットされた白菜、キ... 続きを見る

940円+卵黄100円。2024.06.12(水)、12:00。店内7割ほどの埋まり。卓上には醤油、酢、辣油、GABAN黒胡椒粗挽き、替玉たれ、豆板醤。BGMは懐メロ？昭和歌謡？
麺と肉野菜1.5倍とあり。麺は1玉にしてもらった。券売機で辛味のありなし選択。アリで。口頭で麺の硬さを選択。おススメのメンカタで。
カウンタは固定イス。隣がデブだと圧迫感... 続きを見る

餃子セット1220円→1180円(タンメン単品840円)+にんにく50円+生姜50円。2024.06.03(月)、18:00過ぎ。本日OPEN。町田商店・豚山等の(株)ギフトの新業態。客入りは7割20人弱ほどキープが続く。卓上には醤油、酢、辣油、GABAN黒胡椒粗挽き、替玉たれ、豆板醤。BGMなし。
タンメン、チャーハンは中華鍋調理。餃子は焼き器。タンメン調理は中華鍋... 続きを見る

餃子セット1220円→1180円(餃子単品380円)。2024.06.03(月)、18:00過ぎ。本日OPEN。町田商店・豚山等の(株)ギフトの新業態。客入りは7割20人弱ほどキープが続く。卓上には醤油、酢、辣油、GABAN黒胡椒粗挽き、替玉たれ、豆板醤。BGMなし。
タンメン、チャーハンは中華鍋調理。餃子は焼き器。タンメン調理は中華鍋ひとつ。1ロット2杯提供なので回... 続きを見る