久々の立川で、兼ねてからBMしていたお店。
外待ちがいなかったのでようやくの初来訪♪

端麗でありながらコクのある塩スープが美味しい♪
滑らかな麺もこのスープにぴったりです！

もはや生ハムの様なチャーシューに、ワンタンや肉だんごなど盛りだくさん♪
作業もとても丁寧で、とても美味しく頂きました♪

立川駅周辺のラーメン店密集地帯の中では外輪部に所在。とは言え駅からは徒歩7〜8分程です。小さな店構えですが、店舗内外には清潔感があります。席には荷物カゴが備えられるなど細かな配慮も伺えます。

さておき表題をオーダー、暫しで着丼。綺麗に畳まれた麺を筆頭に具材の繊細な盛り付けなど丁寧な仕事振りが垣間見えます。丼からは乾物系の良い香りが立ち昇っています... 続きを見る

休日の夜、立川駅。
多摩モノレールの駅から歩いたら徒歩２分の立地。雰囲気のあるお店で、昼営業ではよくお客さんが入っているなと気になっていました。ラーメンデータベースをみると八王子の間借り営業から移転してきたようです。

さてさて、夜は混雑することなく落ち着いて食べられます。やはり店内の雰囲気もイイ感じです。
券売機では... 続きを見る

4/19（金）19：00　前1後2　

つばさの跡地の隣。男性1切り盛り。右手に券売機。ストレートカンターのみ。メニューは大きく塩と醤油。そのつけ麺の4種類だが、つけ麵は×マーク。八王子の間借り時代に塩を食べているので今回は醤油。

鶏メインと思しき動物系のコクが広がる。旨味はよく出ていて、醤油だれの出方もこのタイプに多い強めではなく適度... 続きを見る

らーめん寛（塩らーめん）
#ラーメン #ramen #らーめん寛 #立川 #立川北

2024年4月オープン
西八王子「AZITO-BAR」での間借り営業から移転し路面店での開業
麺や樽座@八王子出身
麺メニューは塩らーめん、醤油らーめん、未提供の塩つけ麺、醤油つけ麺の他トッピン... 続きを見る

4月3日(水)､午前10時23分頃に移転前も含めて初訪問でオープン前外待ち先頭後から3人
　こちらは西八王子の｢AZITO-BAR｣さんで間借り営業していた｢らーめん 寛｣さんが満を侍して立川に路面店をオープンさせたとの事(すみませんが移転前は未訪問😅)｡
　場所は以前｢横浜家系ラーメン 立川つばさ家｣さんがあった建物の隣り(看板のみ残っています😭... 続きを見る

ワンタン2個【250円】

立川の寛さんへ

とても美味しかったです！

2/26（日）11：10　前2後0　男性2切り盛り

AZITO-BARの間借り営業。動物系＋魚介出汁の印象で、じんわりとまとまりのある旨味が広がる。塩だれの主張は適度で、しっかりとスープに起伏を与えている。香味油は目立たず、微かなまったりさがある。確認してみると鶏ガラメインだそうで、ガラにはこだわっているとのこと。

細ストレート麺は気... 続きを見る