こちらのお店に訪問しました。

タレはやや濃いめの醤油ベースで塩気が強めです。
全体に絡めてしっかりとタレの存在感が残るのは良いですね。

麺はゴワツキ系ではなくもちっとしたタイプで抵抗感の少ない麺です。
スタンダードな麺のひとつでしっかり油そばたらしめる仕上がりです。
装飾の少ないストレートな一杯... 続きを見る

□訪問日時□
2025.04.27 16:05

□短評□
・中太のもちもち縮れ麺
・しっかりと旨辛なタレ
・糸唐辛子や砕いたナッツなど、しっかり担々油そば
・辛めなので人は選ぶかも
・W盛がやや高めなのも気になる
・チャーシューがきれいに... 続きを見る

油を注入したくてダブル500gを注文！鶏の旨味が染み出したタレに程よい太さとモチモチ食感の麺が絡む絡む！何よりも味変の「ずー油」が美味い！爽やかな山椒が効いたラー油は辛すぎず旨味を加速させてくれました！

□訪問日時□
2025.03.13 16:00

□短評□
・いつのまにか通し営業になっていた
・スタンプカードを持っている人と一緒だと麺量増しがワンランク無料のサービスが実施中
・有料トッピングの刻みニンニクが無くなり、無料のすりニンニクが追加されていた
・麺量はダブル盛り
・通常のダブ... 続きを見る

□詳細なレビューはこちら□
【note】https://note.com/soufu3414/n/n3602ae2c7be5
【blog】公開予定

□短評□
・LOは営業時間の15時っぽい
・テーブル席は2人席が2つと4人席がひとつ
・そこにカウンター4席の12席
・麺量は全て... 続きを見る

月曜日昼に初訪問。
店内満席〜食券購入し表で待っているとすぐに食後の皆さんがぞろぞろと。
あっという間の着席〜事前に食券渡していたこともありすぐの提供でした。

立ち昇る湯気から良い香り。
もっちり熱々な太麺ダブルはしっかりとしたボリュームでして食べ応えアリます。
3回食べれば一杯無料？だかのサービスもあるようでした。... 続きを見る

仕事帰りに伺いました。
ドロっとしたスープに麺を絡ませて頂きました。
濃すぎず薄すぎずのお味。

御馳走様でした。

開店時間11:00に合わせて訪問。先客無し後客2名だった。店内は小ぢんまりとしており、短いカウンターとテーブル席が設けられている。窮屈さは無く、程好く清潔にされていて居心地はまずまず。男女各1名による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

麺は、ほぼストレートの中太麺。加水率は高め。
食べてみると、茹で加減は丁度良く、しっかりとしたコシと歯応えを有している。ツルツル＆モッチリ食感と噛み切る際の強めの粘り感が実に心地良く、咀嚼と喉... 続きを見る

先週12日分。仕事が終わらなそうなので、夕食と夜食を兼ね訪問する。

2度目なんでスタンプカードを提示するとトッピングが2種無料になりました。さらに、マヨネーズとフライドオニオンを追加し、グチャグチャにかき混ぜる。

麺は、中太ストレートのしなやかなタイプで、ツルっとしているから具材が多くてもすすりやすい。

タレはよ... 続きを見る

17時半頃入店し、空席あり。久々の油そば

麺は中太やや縮れの多加水で、モチッとしていて弾力がある。ダブル500gで900円はコスパ良いですね。

醤油ベースのタレは、醤油強めのキリッとした感じで、スッキリと食べやすい。

具材は、チャーシュー、メンマ、刻みのり、カイワ... 続きを見る