風邪気味だったので平日の13時半に訪問、先客は5名で後客は0名。コールは「おおめ」です。

麺：平べったい形状の中太麺、短尺で家系っぽさを感じます。麺量は140g弱か
スープ：コールのおかげで油々したパンチと、動物系のコクも楽しめる家系豚骨醤油スープ。良くも悪くも特徴の無いセントラル系と思いますが、家系らしさを十分感じるのでこんなもんで良... 続きを見る

半年ぶりぐらいの来訪。
日曜の昼下がり、昼飯難民を回避すべくチョイス。
連休中日ということで混雑を懸念しましたが、そこは杞憂に終わりました(笑)

具材タップリMAXラーメンをチョイス。
発券後、好みを伝えます。この時に無料ライスもお願いしました。
異邦系の店員さんですが、ホスピ... 続きを見る

平日の22:00過ぎに来訪。
酩酊客が多いなか、餃子を焼かせてしまってスイマセン（苦笑）
待ち時間がシッカリ。
餃子とラーメンを同時にサーブしてくれるのは有り難いです。

個性があるかと言うと、普通ではるのですが。
その普通が、意外とレベル高くまとまった味です。
ニンニクが効いた... 続きを見る

夜遅くまで店を開けてくれる。
オールウェイズ助かります( ˘ω˘ )
しかし、平日の夜は・・・錦糸町も近いと言う事もあるのか、酩酊客の坩堝。
単体の酩酊者は然程問題ないのですが、複数人の酩酊グループは厄介ですね(笑)
まぁ、お客さんなので、店側はアレでしょうけども。

閑話休題。... 続きを見る

住吉駅。
錦糸町に赴く際に、よく利用する駅です。
しかし、駅構内で完結する部分もあり、この交差点に上がったのは久しぶりです(笑)
なもんですから・・・いつのまに家系になっていたのか（苦笑）

さて、明らかに資本のオイニーがする表ディスプレー。
やれやれと思いつつ入店。
券売機にて、基本のラ... 続きを見る

休日12時50分頃来店、先客2名、カウンターのみ、15席程度。
壱角家のようなアプリ、来店ポイントあり。卓上みじん切りタマネギ、刻みしょうが、キューちゃん、おろしニンニク。店員はアジア系の方2人。壱角家と同じような作り、サービス。系列かと思いきや全く違うZZG株式会社という会社で、この明豊家を5店舗程運営している。味は薄っすい壱角家。料金体型は安く、ライスの無料提供も... 続きを見る

食べやすい横浜家系
有名家系を食べ慣れていたら物足りないかもしれないが
個人的には充分美味しかった
卓上調味料が豊富d('∀'*)
18:00までライス🍚無料なのは嬉しいが
もう少し硬めだと嬉しい

火曜19時半　待ちなし

先客はなし。夜は厳しいエリア
2度目の訪問もこんなに味が薄かったかな？との印象
何かしら変えていかないといけないのかもしれません

火曜11時半　待ちなし

交差点角の新店
ラーメン屋さんが入れ替わりました。
知らなかった屋号ですがいくつかあるらしい

定番に海苔4枚つけて910円
まあ普通に家系です。ご飯はサービス
お漬け物あるのは○
最近はこのくらいの値段ですかね

錦糸町では選びたい放題の家系... 続きを見る

3月27日(水)､午前11時34分頃に初訪問で先客5人後から5人｡
　家系はあまり詳しくないのであまり聞かないこちらの｢明豊家｣さんを調べてみると､現在都内を中心に5店舗を展開していてその内2店は以前｢大砲家｣さんからの店名変更らしいですが､店内のポップやメニュー構成など某大手家系ラーメンとほぼ同じなので何か関係があるのかな〜😅｡
店内は至る所にポップ... 続きを見る