好きな鶏白湯のお店ということで訪ねてみました。
確かに鶏白湯の味ですが、他の方が書かれているとおり外国の方向の風味というところでした。
確かにおいしいのですが、他の鶏白湯のお店に比べると１回でいいなあという思いでした。

４月の終わりごろオープン、始まって10日くらいか。
気になっていたので、本当はナポリタンのメガ盛を食べる予定が急遽予定変更、戴くことにした。
店名は純日本的であるが、店員さんは一目でイスラム圏の方とわかるお二人。
まだ慣れていないのかまごつきがみられる。
鶏白湯らーめん、鶏チャーシューに大きなキクラゲ、本来はこれにパクチーが入っている。
で、これがネギに変更出来るようなのだが、パクチーで食べてみたかったので特に何もせず、店員さんに｢パクチーどうしますか｣と尋ねられた... 続きを見る

決して美味しくないわけではないんだけど薄い！
鶏白湯独特の香りや旨みがない
鶏出汁薄口の塩ラーメンて印象
いや塩ラーメンにしても薄い
全体的にパンチ不足なので胡椒を振ってみるとなかなか味が締まって良い
繰り返すけど決して美味しくないわけではない