＜結構本格的な担々麺。甘い味付けの挽肉が面白い。ライスは必須か＞

天気が怪しいですが、気候はチャリ日和です。今日もチャリンコで出動です。店には開店とほぼ同時に到着。店の前の道は坂になっていて、1Fなのですが、半地下みたいになっちゃっていて、階段で降りていかなければなりません。わかりにくく決して立地は良くないですね。先客ゼロでしたが、後客5で、この場所の割に... 続きを見る

平日お昼に訪問。
カウンター6席の店内は、先客３名。

辛味と山椒のレベル確認があり、どちらも標準で。
5分ほどで着丼。
しっかりとした辛味と旨味のある濃厚なスープ。美味しいです。
担々麺らしいストレートの中細麺は少し柔らかめで自分好み。主張のあるスープとよく合い、こちらも美味しい。
濃い目に味付け... 続きを見る

6/1（土）17：45　貸し切り状態　

坂の下→獅子亭と代わった跡に入った店。左手に券売機。L字カウンターのみ。中年男性1切り盛り。

濃厚なゴマダレが広がる担々麺らしいスープで、食券を渡す際に効かれたレベル（少なめ、多め、辛めなど）を辛味・痺れとも多めでお願いしたが、辛さはピリ辛の1段上程度で大したことなく、痺れは割と強めでいい感じだ... 続きを見る

10食限定『冷し担々麺+大盛(¥980+150)』を辛さ&痺れ増しで...

てゆかソレなりに冷えた担々麺ゎ予想通りの汁なしスタイル...マズマズ多めの肉味噌と冷水でしっかり〆られたMKWYの細麺ゎなかなかの食感♪ 何気に麺量もしっかり2玉の300㌘ゎ越えている十分なボリューム♪　ただしかし、辛さ&痺れ増しの割にゎ漏れ的に大して辛くゎ無いなぁ... 続きを見る

3月11日(月)､午前11時53分頃に初訪問で先客4人｡
　場所は以前｢獅子亭｣さんがあった場所(残念ながら未訪問😅)｡
　店内は木目調で落ち着いた､今日現在厨房向きL字カウンター6席のみでレモン水は卓上のピッチャーにてセルフ(壁側にハンガー掛け､壁下に荷物カゴ､奥にお手洗いあり)｡
　今日はご主人さんのワンオペみたいです｡
　卓上にはメ... 続きを見る