テレビで放送されて以降、混雑を予想するも土曜の夜に並びなし。
2時間かけて目当ての酸辣湯麺だけを食べに訪問。
世界一うまい、1000回以上訪問しているなどの高評価をテレビで見ましたが、特徴的なのは酢が多いことだけでした。
店内の暖房と相まって特に辛くないものの、大汗かいて大変でした。
腹に余裕があればつけ麺も行きたいところでした。

本年13杯目。

早速の再訪にて、「醤油つけめん(辛口)￥650」ぉ。

ほぼ、デフォと変わらない着丼w
自家製辣醤とかぉ足しただけかな？、唐辛子の風味で、葱油や魚介の香りがマスキングされてます^^;

真っ黄色の自家製麺、熟成タイプで粉末卵？とで、プリっプリ... 続きを見る

本年340杯目。

やっとこ念願の初訪にて、「醤油つけめん(あっさり)￥630」ぉ。

ラーメン専門店じゃなく、中華料理店なんですね。
炒め物も充実しています。

予想外の着ドーン！！
真っ黄色の麺の山と、サッパリとしていそうなオールド汁。
ガラと乾物の効いた、旨味の濃いスープ、... 続きを見る

仕事先の近くにある江戸一

店内はカウンター、テーブル、座敷
昔ながらのラーメン屋って感じでしょうか

全席喫煙可、スラムダンクおいてます

基本的にここはなんでも美味しいですが
一番美味しい醤油つけ麺こってり(650円)を注文。くらいで着丼しました

麺:自家製麺。つ... 続きを見る

ちょっと前に寄ってみた時気になったメニューがあり再訪。
メニューには載ってないけど壁に貼ってある壁紙に「酸辣湯麺」と書いてあり、ご希望でつけ麺できます！に心惹かれました。
店着12：15でほぼ満員の盛況ぶり。
たまたま空いた２人掛けのテーブルに着座し速攻で当該品を注文。
店員さんは若干面喰った感じでしたのであまり注文する人がいな... 続きを見る

市内巡回中に思いついたコチラ。確か来店したのは遥か５～６年前。
あまり印象に残って無かったので再確認の意味も込めて訪問しました。
店着13：00。先客９名、後パラパラ。
お客さんは皆リーマンがほとんど。
ホントは酸辣湯つけ麺をいただきたかったのですが、ランチメニューの誘惑に負け当該品を注文。
待つこと５～６分... 続きを見る

July /Fri. 12:15
競輪場通りを走行中、ふっとこのお店を思い浮かべます。屋号に「元祖手打ちつけ麺」とあるように、今のように「つけめん」が知られる前からソレを出すお店です。土建屋＠まささんのレビュー(11/5/29)にもありますが、「つけめんってなんだ？」その当時、私もそう思ったものです。
暖簾をくぐると、先客10名超と程良く賑わっています。カ... 続きを見る

３月２７日　昼時　先客多数　後ちょろちょろ
市内での買い物ついでに寄ってみました。
こちらは宇都宮ではつけめんを出す店としては元祖ではないでしょうか。移転する前の県庁隣にあったかれこれ２０年前。その前を通ると見慣れない「つけめん」という文字に私はつけめんってなんだ？とよく思ったものです。初めて伺ったのは移転後でした。そんな思い出があるお店... 続きを見る

ジメジメとはっきりしない天気とゲリラ豪雨の続く日々。
これくらいの季節に疲れがたまったときには、酸っぱいものを食べてスカッとしたいのです。
この日も朝から酸っぱいヤツが食べたくて食べたくて。
はて？おめでたでしょうか？ｗ

たまたま目にしたタウン誌でこちらに酸っぱ辛メニューがあるという情報を聞き、クーポン片手に参上。
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土曜日14時過ぎ。先客10位(家族2とリーマン)。
つけ麺処でもラーメンを頂くのが私の流儀。江戸一ラーメン醤油850円を注文し、供されるまで5分程度。

スープは焦がしネギが香る以外はシンプルな醤油味。ワカメがかなり多い。
味卵薄味だがスープに負けない。
角煮はゴロンゴロンと2個。味は甘辛ではなく塩味。獣臭が... 続きを見る