2025.3.14（金曜日）12:38訪問

昼時だが空いている。前客3名のみ。
博多ラーメンが売りの店だが「あっさり」に惹かれて標記食券を購入。
カウンターに腰掛け待つ事5分で着丼。まずはスープを。
町中華っぽい味わいの醤油スープだが胡椒が効いている。
麺はとんこつメニューと同じかな。味玉もチャー... 続きを見る

平日お昼時に訪問、席の埋まりは7割くらいか？
席数が多いので待つのが嫌いな人も入りやすそう。
券売機でノーマルのとんこつラーメンにランチセット(半チャーハン、他から選べる)と高菜を購入し、固さは普通でオーダー。
九州豚骨ラーメン系なので比較的直ぐに出てきます。
最初はノーマルそのままで食し、替玉して高菜や紅生姜などを投入し変化を... 続きを見る

2024.3.31（日曜日）11:34訪問

復活した「翔龍」との噂を聞いて訪問。
日曜日の昼前。広い店内に前客4名はちょっと寂しいかな。
標記食券を購入しカウンターに腰掛けバリカタでオーダー。
待つこと4分で着丼。まずはスープを。
クリーミーさが無い薄っぺらい味。ちょっと臭みもある。
翔龍の頃の方が美味かっ... 続きを見る

某日、久しぶりに訪問。
全く期待せずギャンブルでまだ食べたことの無い家系を称するラーメンの食券を購入、全部普通と伝える。
配膳された瞬間「あぁやっぱり」と口に出そうになった。
スープの色合いみた瞬間に分かる壱系とか企業系とか言われる家系モドキ。
業務用として販売されているスープから麺からまるっと仕入れただけのラーメンでしょうね。... 続きを見る