１２時２６分に到着。先客は２名。１２時２８分に着丼。
ライスは１００円でおかわり無料になります。
スープは醤油が効いていています。スープは私の好みからは外れてます。
麺は中太の家系でよくある短めで、若干カタメの茹で具合。
トッピングは、ほうれん草、ネギ、海苔３枚、チャーシュー２枚という構成。
ライス込みで１０００円となるとこのく... 続きを見る

10/3（木）17：10　前0後1　

男女で切り盛り。入ってすぐのところに券売機。L字カウンターのみ。油少なめでコール。

家系によく見られるとろんとした軽い粘度はなく、さらさらしたスープで、醤油だれの主張は強く、塩分濃度が高い。ベースの動物系のコクはそれなりにでていて、全体としては家系らしい力強い味わいになっている... 続きを見る

5月にオープンした桃太郎すし系列のこちらへ💁‍♂️

＜店舗情報＞------------------------------------
🚉最寄駅：高円寺駅 徒歩3分
📝食べログ：3.22

＜来店状況＞---------------------------... 続きを見る

こちらのお店へ訪問しました。
桃太郎寿司グループの新ブランドですね。

カタメコイメオーダーです。
スープはしっかりと重厚感のある豚骨に濃いめのカエシが印象的でした。
塩気やカエシの甘みなども強くバランス的にはカエシ>出汁のチューニングです。

麺は中太タイプのストレート麺です。
つ... 続きを見る

2024年4月6日（土）
桃太郎すし系列店です。

11時開店直後。
すでに3、4人入店。

入ってすぐの券売機で食券購入。
ライスは100円でおかわり自由。

「麺の硬さ」「スープの濃さ」「脂の量」はすべて普通でコール。

任意の席に座ります。
卓... 続きを見る

3月28日（火）、ランチで訪問です。

スープは豚骨醤油。
ややトロンとした飲み口。豚骨の風味も豊かでなかなかに好みの味わい。
普通にしたため、しっかり塩味の効いたスープは舌も喜ぶ。
桃太郎すし系列ということで、資本家系かもしれないという懸念は杞憂に終わった。

麺は中太麺。
丼の口径はか... 続きを見る

平日夕方に初訪問。
先客2人、後2人。
券売機で鬼ラーメンとライスを購入。
初めてなので、麺硬めのみ注文。
水とライスはセルフ。

約5分で着丼。
スープは動物系がやや強めな豚骨醤油味。
麺は短めだがスープによく絡み美味い！
具は薄切りチャーシュー、ほうれん草、海苔3枚... 続きを見る

高円寺の家系新店に本日、初訪問です。
隣接する寿司屋のグループ店ということですが、最近の家系ブームで、どのような家系が味わえるのか楽しみにしていました。
夜営業の開店直後に伺ったのですが、既に先客多数、後続も絶えることなく、あっという間に満席になっていました。
いつものように固めオーダー、ライスは￥100で食べ放題とのことでした。
卓上に... 続きを見る

どうも、さぴおです

■桃の節句にオープン！桃太郎寿司が経営する家系ラーメンは濃密濃厚なインパクトスープ！！

本日紹介するのは『横浜家系ラーメン おにのすみ家』さん。
こちらは3月3日の桃の節句にオープン。

桃太郎寿司が経営するラーメンブランドです。
オー... 続きを見る

横浜家系ラーメンおにのすみ家（鬼ラーメン）
#ラーメン #ramen #横浜家系ラーメンおにのすみ家 #おにのすみ家 #高円寺

2024年3月オープン
飲食店等を展開する第一川崎屋による運営
麺メニューは鬼ラーメンをベースに赤鬼・鬼盛り（特製仕様）、白鬼（ネギ・糸唐辛子）、地獄（特製辛味噌）、緑鬼（もやし・キャベツ）... 続きを見る