2024年9月　実食

ラーメンラリー9件目

沖縄そば（琉球そば）を提供する市内本店の2号店です。沖縄そばはいただいたことがありますがこちらの本店は未訪、現地でも未食です。

麺は、粉感のある太め平打ちめのものです。ゆで置きではなく注文ごとの麺ゆでです。やや硬めのゆで加減です。
スープは、やかんで煮出された... 続きを見る

7/19　お昼に訪問。


　貴重な平日休みに単独行動のチャンスがありました。昼食はJ系と思いつつ家を出ましたが、途中で心変わりしてこちらにしてみました。
　入店して小ぢんまりな券売機を見ると、気になるメニューを発見しました。完全に引き込まれてしまったのでそのまま標記にしてみました。当然のように「大... 続きを見る

●2024年6月23日(日) 雨 12:59訪問 13:04着膳。

●2024年97杯目(6月16杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が25℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県前橋市文京町3-34-1に2024年4月11日（木）オープンした『琉球そば 知花 Premium... 続きを見る

6/7　お昼に訪問。


　琉球そばの2号店です。地域性にマッチした駐車場完備なのが良いです。オシャレな店内に小ぢんまりとした券売機が不思議な印象です･･･。
　載せものを何にするかで少々迷います。結局標記に「そば大盛り」の食券もプラスしました。お値段は800円＋60円＝860円... 続きを見る