地下鉄空港線「赤坂駅」③番出口から徒歩約2分、明治通り沿いに店を構える当店は、日本3大ラーメンの一つ、喜多方ラーメンの有名チェーン店。
この日は期間限定の貝節塩ラーメンの提供が11月17日までというのを知って、滑り込みで訪問。
座席はカウンター17席、2人テーブル×3卓、4人テーブル×1卓の合計27席。
とりあえずカウンターに腰掛け、お目当ての「貝... 続きを見る

当店では、喜多方ラーメンしか食べない自分であるが、"季節限定"というフレーズに引かれて「みぞれラーメン980円」に浮気をしてみる。
トッピングはピリ辛ダレで和えた細切り大根・しらがねぎ・水菜・貝割れ・大葉と、野菜不足の自分に必要な栄養素を補ってくれるラインナップ。
スープは"みぞれ"ラーメンとうたうだけあって、大量の大... 続きを見る

日本3大ラーメンの一つ、喜多方ラーメンの有名店。
後払い制のお店です。
スープは豚骨ベースの醤油なのですが、豚の臭みは全くなく、上品な優しい味。
麺は手揉みの縮れ麺で、もちもちシコシコ系。太麺で結構ボリュームがあり、スープにも合ってます。
チャーシューはノーマルでも5枚乗っかっており、ボリューム満点。余分な脂が落とされており、肉... 続きを見る

2024/3/3
🍜焼豚ラーメン＋ねぎ塩炙り焼豚ご飯
💴1,140+290 計1,430円
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喜多方ラーメン最大チェーン！坂内食堂の味を福岡博多の中心地で🍜
都内を中心に多くの店舗をもつ坂内さんがついに福岡に上陸！三月にオープンしたばかりでお昼や夜は行列ができてるのをよく見かけ... 続きを見る