初めてきました

鶏白湯と迷いましたがこちらで
数種のチャーシューは丁寧に仕上がっていて美味しい
スープにも細かく切られた薬味等も良き
塩やレモンも試しながら完食
スタッフ様達も優しく声かけてくれて嬉しかったです

ご馳走様でした

2025/08/11 12:30

本日2軒目を狙うかどうか迷うが、とりあえず帰宅の道へ。
同じ道路も飽きてしまうので鹿島周りで帰ることした。
途中、
①「らーめん直射日光」さん　いつだったか来たねー
②「支那そば へいきち 二代目」さん　まだ未訪　そのうちに
③「中華そば 田中製麺」さん　いつだったか来たね... 続きを見る

酷暑でも美味しく食べられる一杯だった〜！の巻

8月上旬のお昼に訪問。先客9名、帰りの待ち客2名。

開店時以来、1年４ヶ月振りのこちらへ。
店舗前の駐車所にギリギリピットイン。

入って左手に券売機が有ります。
メニューは、らぁめん（清湯・鶏白湯）、昆布水つけ麺、替え... 続きを見る

2025/4/22

この日は南風の予報だったので、久しぶりに波崎まで🏄‍♂️出稽古
海上がりのランチに目指したのは、昨年2月のオープンからずっと気になっていた神栖のこちらへ
ナビに行き先をセットし 波崎海岸から車で走ること約50分🚗💨
お店は長閑な市道沿い。駐車場は店舗の前と横に約8台分
11時30分のオー... 続きを見る

1/3茨城に帰省するとラーメン難民。というのも年末年始やお盆の時期の為、休業日に当たるのは必須。

神栖に所用。ラーメンチャンス。新船を狙ったが休業。残念。次にこちらを目指します。つけ麺とラーメンであれば基本的にラーメンを選ぶタチですがこちらおいしそう。やってるといいな〜
田中そばも候補にあがりこちらに向う途中、前を通り過ぎると... 続きを見る

2024.9.21
らぁ麺 いがっぺ

新メニューの昆布水つけ麺が美味しいとの事で気になり再訪

丁寧に食べ方も書いてあってその通りに先ずはオンリー麺啜り
菅野製麺製の麺と昆布水の相性は言わずもがなで、この組み合わせだけで85点以上は確定なのである。
程良くコシがあり平打ちの麺は啜り心地も良い。
大... 続きを見る

以前ラーメンを食べて、それはちょっと口に合わないかもしれないと思ったのですが、つけ麺の方は美味しかったです。塩やレモンなどの味変が可能。汁レモンつけ汁の方はネギ、メンマ、柚子、鶏肉のさっぱり目。そのまま飲める。いや本当に、全部飲みました。チャーシューは豚2枚鶏1枚。豚は直火焼きの風味があるので、多分中盤に塩レモンで麺と一緒に食べるのが最適解。美味かった。また来ます。

「味玉塩らぁ麺」
鶏がガツンと来るの～旨い
鶏油のコクが強いの～ はじめターメリックでも使ってるのかと思ったは
味玉、メンマは味付け強めかの～チャーシューも炙ってあり 全体に足し算
による重厚な雰囲気 ちょっと間違うと重く感じるかも
ご馳走様でした

神栖市の準新店

この日は車で近距離麺活。
移転した柏の葉キャンパス駅近くの店にしようと思っていたが、間際に調べてみたら休みとのこと。
月に３回のみの不定休に当たってしまった。
ならばと進路変更で、神栖市へ。
目指したのは、今年２月にオープンしたこちら。
店名はちょいダサいが、諸... 続きを見る

茨城の県南から車で1時間20分をかけての麺活。

ほぼ同時に入店したお客さんが亭主に店名の由来を尋ねていました。
亭主曰く「俺みたいのが、ラーメン作ってもよいのか？いいのではないか？」で「いがっぺ」ということでした。質問をしていたお客さんは茨城弁を解さない千葉県民のようでした。M様のレビューの通り店内には長渕の曲が流れています。スープを完飲すると丼... 続きを見る