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この界隈では唯一無二のエビラーメン 鶏白湯ベースに濃厚なエビ出汁が旨味を生み出しています。無化調でも、旨味を十分です。 低加水のストレート細麺は歯ごたえプリプリでとても美味しいです。 替え玉では下味をつけて出してくれます。 店は清潔感があり、店主の対応もとても丁寧で大変好感がもてます。
スープが濃厚でコース料理のスープみたいで美味しかったです。 麺は自家製麺らしく、他の味でも食べてみたい感じの細麺でした。豚骨、醤油、塩とか お店もとても綺麗で感じ良かったです。 他では食べられない唯一のエビラーメンです!
拉麺友(エビ友) #ラーメン #ramen #拉麺友 #生田 2024年2月オープン 祝花より食の道場出身のようで海老や煮干系のラーメン店 麺メニューはエビ友、ニボ山の他トッピング類と独特な名称となっている エビ友を注文 海老と鶏白湯系の白濁スープは軽いトロミがあるものの濃度... 続きを見る
〒214-0038 神奈川県川崎市多摩区生田8-2-2
駐車場なし
この界隈では唯一無二のエビラーメン
鶏白湯ベースに濃厚なエビ出汁が旨味を生み出しています。無化調でも、旨味を十分です。
低加水のストレート細麺は歯ごたえプリプリでとても美味しいです。
替え玉では下味をつけて出してくれます。
店は清潔感があり、店主の対応もとても丁寧で大変好感がもてます。