金曜日18時10分
並びなし

コールは全て普通

スープはマイルド
醤油感は薄め
しっかりコクはある

麺は中太ちょいウェーブ
普通にしたけどややかため
弾力... 続きを見る

千家さん鶴見店さんへ訪問です。
今年の3月に鶴見店がOpenしてから、初訪問です
千家さんは初めての訪問で、何処の系譜かと調べてみると、横浜家系なんですが、何処にも部類しないオリジナル系みたいです
場所は鶴見駅西口から、徒歩約20分くらいでしょうか

17:15入店
カウンター席を陣取り
オーダーは「ネギラー... 続きを見る

2024年4月8日木曜日小雨
21時08分食券購入満席並び1人目に
21時10分着席
21時21分着丼
だいたいワンロット6分

千家は1年前まで根岸店･本店を狂ったように行ってた。

そこから味が変わってないと仮定します。

スープはとてもまろやか... 続きを見る

千家 鶴見店 初訪問。
２０２４年４月１(月)２０：２７到着、待ち０人

欲しい物も憧れもはじめから違うから 求めつづけて探しつづけていこう
何故かそんな歌詞が浮かんでしまった重ねてきたエピソード。

もうくよくよしないでとセカンドレビューでも走り出す•*¨*•.¸¸
君への憧れ... 続きを見る

千家鶴見店@鶴見

ネギラーメン¥1000、のり増¥50、小カレー¥200、缶ビール¥450

3/25オープン❗️千家の新店。

マイルドな豚骨感にたっぷり目の鶏油、カエシもまろやかな優しい家系。しかし辛味ネギがTPされることで刺激的かつ独特な味わ... 続きを見る

1000円+ミニカレー200円。2024.03.30(土)、20:00過ぎ。0325OPENの地元新店。外4、中5人待ち。後ろは座り待ちが出たりなくなったり。待ち合わせｵｯｻﾝの合流を間を詰めて阻止したが、店内入りの際にシレッと抜かれた。どういう神経？ ｵｯｻﾝに遅れて10分強で店内へ。卓上には業務用おろしニンニク、豆板醤、GABAN黒胡椒。BGMはFM横浜... 続きを見る

200円(カレーライス単品700円)。2024.03.30(土)、20:00過ぎ。0325OPENの地元新店。外4、中5人待ち。後ろは座り待ちが出たりなくなったり。10分強で店内へ。卓上には業務用おろしニンニク、豆板醤、GABAN黒胡椒。BGMはFM横浜。

ネギラーメン
https://ramendb.supleks.jp/r... 続きを見る