＜麺や食堂の新業態。一言で言うと「楽しい」油そば＞

今日は珍しく厚木でお仕事です。AMの仕事が終わり、電車移動の前にこの店に立ち寄ることにしました。この店は麺や食堂の新業態ということで気になっていました。本厚木ミロードイーストの飲食店街の一角にあり、改札から徒歩40ｍという好立地です。店には12:45に到着。先客2、後客2と空いていますね。デフォの表題をポ... 続きを見る

小田急線本厚木駅下車すぐ本厚木ミロード内にあるお店。　食べログ3.41
19:40ぐらいに到着前3後3
店外にある券売機にて現金で食券を購入。
店員さんに渡して席を案内される。黒烏龍茶か水をどちらがよろしいですかとお声がけ。
黒烏龍茶をお願いする。
麺量並160g大盛240g特盛り320gが同料金だが並を
卓上にはおか... 続きを見る

麺や食堂の系列店。レトロ風で凝った内装や、退店時の「素敵な１日を！」にDNAが滲んでいる。

甘塩っぱいタレがベース。極太麺。バニラでも十分美味しいが、多種多様に用意された味変素材でカスタマイズしまくるのが楽しい。優しい味のたまごスープも嬉しい。
食べ終わったときには満腹で「しばらくいいかな」と思うものの、思い返すと「また行きたいな」となる中毒性。

「駅中のチェーン店」というラーメン好き的にはあまり高評価したくない属性の店だが、侮ってはいけない。

開店時間11:00の少し前に到着。この時間でも他客多数で、新店として注目されているようだ。店内は程好いスペースを有し、厨房を囲むカウンター席が多めに設けられている。窮屈さは無く、キッチリと清潔にされていてまずまずの居心地。男女数名の店員さんによる切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。並・大・特大は同額で、トッピングBの内容は、肉増・フライドオニオン・卵黄。
最初にサービスの玉子スープが供され、それから暫く待ってから麺が配膳された。

麺は、多加水の... 続きを見る