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「塩らぁ麺」@ramen 8beatの写真2025.11.15夜 塩らぁ麺…1100円
2025年ラーメン438杯目
3年ぶりの岡山遠征、チェックイン後にすぐ向かって初訪。
序盤は鶏がどっしりと、中〜終盤に向けて乾物系が顔を出す、好みど真ん中のスープ。
たおやかに麺が泳ぐよう、余裕のあるスープ量なのも嬉しい。
生姜や生胡椒の作用もあり、とにかく最後まで飽きさせ... 続きを見る

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「醤油つけめん」@ramen 8beatの写真2月 開店前の並びに加わります
カフェのようなきれいな店内
定刻開店 直ぐに満席 10人強の待ち発生
券売機あり
店主のみの対応…少し大変そう、ただ提供は順調

つけ汁は、サラサラやや単調な醤油、味変も難しく、ダメではないがもっと地鶏の旨味生かしたもの期待していだけにやや残念
麺は汁麺と共... 続きを見る

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店舗情報

店名ramen 8beat
住所

〒700-0825 岡山県岡山市北区田町1-1-6

電話番号不明
営業時間11:00〜14:30/18:00〜20:45
(日曜日は昼のみ)
定休日水曜日
臨時休業はX参照
喫煙

禁煙

アクセス
岡山電軌清輝橋線『郵便局前駅』(259m)
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駐車場

駐車場なし

オープン日2024年4月6日
外部リンク
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