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出掛ける途中のこちらへ。 店は、靴を脱いで入るスタイル。 入ると店員誰も居なかったけど、奥から店主が出て来て何名と聞かれる。 寡黙な店主さんです。良い意味で。 豚骨味噌の泡白湯ピリ辛の「あか」を選択。 辛さは控えめで、豚骨だけどあっさり。 麺は、博多ラーメンに近い細めの麺。 チャーシューは... 続きを見る
とんこつ白湯ということでしたが、あっさり系。もの足りなさは無く、うまし。レモンしぼりもなかなか。ほかのラーメンも食べてみたい。
冬季限定。辛いのは苦手だが、辛くても旨し。あっさり味噌も食べてみたい。
ほんとにあっさり。濃厚好きな人はピリ辛のほうがいいかも。
ほどよいピリ辛がうまいです。
〒910-0021 福井県福井市乾徳1-12-16
駐車場なし
店は、靴を脱いで入るスタイル。
入ると店員誰も居なかったけど、奥から店主が出て来て何名と聞かれる。
寡黙な店主さんです。良い意味で。
豚骨味噌の泡白湯ピリ辛の「あか」を選択。
辛さは控えめで、豚骨だけどあっさり。
麺は、博多ラーメンに近い細めの麺。
チャーシューは... 続きを見る