11:45に伺いました。先客3名、後客2名。つけ麺を醤油で注文。
麺は浅草開化楼のち～麺。やや茹で加減がやわめに感じましたがいい麺ですね。
つけ汁はやや臭みがでてしまったのか独特の風味がしました。豚骨のものなのか魚介でそういうものを使っているのか不明ですがこれがクセになる人もいるかもしれないですね。
野菜が麺の横に添えられておりもやしとメンマがかなりの量です。コストパフォーマンスがいいですね。
スープ割りは別の器で最初からおかれる。途中で味を変えながらいただけるのがいいですね... 続きを見る

昨日、午後1時30分訪問、先客1名。
先日、和風ラーメンを食べてたら、隣の客のラーメンがいやに旨そうに見えたので再訪を決意。
背油タップリで、旨みがありとても美味しいスープでした。
ラーメンだけだと少し足りないけど、ネギ丼も食べて大変満足な昼飯でした。
体に悪そうと思いながらも、スープを完飲。

量が不満、、、足りなかった。
でも旨みがあるつけ汁が印象的だったなぁ。
魚粉とも違うような。わかんないけど魚、魚しててうまかった。
らーめんも食べるか。

本日、初訪。12時05分、先客2名、直ぐ着席。
川口市役所通り沿いかと思ったら、商店街に入って3軒目の店でした。
ラーメン屋にしては小奇麗な店ですね。
メニューを見るとランチメニューがいやに安いので表題を注文。

味噌ラーメンは背油が多目なんですが、味噌の味が薄い。
決して不味くはないが、もっとはっきりした味噌味を期待していました。
背油好きの私としては、背油の円やかさには満足しましたが、ちょと残念。
でも、生のおろ... 続きを見る

まだ新しいお店？、、、以前は飲み屋さんだったような気がします。
長いカウンターがあり女の私でも居心地は良いお店です。
味は魚のだしが利いて美味しいスープでした。
このスープならラーメンも美味しそう！
味噌も気になります、、、こんど近くを通る時に食べてみます。

あんまり辛くないつけ汁。
味噌も控えめ。
インパクト的には物足りない。
麺もらーめんと同じものかも。