こちら市場の中にあるお店
日曜の七時半頃に行くとグループ客とボッチ客二人

コの字型カウンターとテーブル席がある
入口入った左側にある食券機、朝のウチは朝ラーメン限定の様、ってか普通のラーメンから100円安いのが朝ラーメンかな？

醤油豚骨と塩豚骨は同額だけど味噌豚骨は50円高い... 続きを見る

湘南藤沢地方卸売市場への買い物帰りに訪問。ここの市場、かなりお勧めです、ええ。券売機で醤油ラーメン並を購入し、硬め濃いめでお願いする。約１０分で着丼。かなり香味油は多めである。これぞ家系というスープを一口。濃いめにしたから当たり前なのだけど、タレはかなり濃厚で真っ先に口中を占拠し、「しょっぱウマし」という感銘を与えてくれる。そこにやや粘度のあるクリーミーな豚骨スープが混ざり合い... 続きを見る