異常に甘みの強調されたスープは、バランス上過激なまでに主張の強い麺ではないと合わないのですが、残念ながら中太麺はごく普通の特徴ないものでした。（決してまずい麺ではありませんが・・）
スープのタイプが良く似た相模原の一億兆は、甘みの強いスープに、これでもかという水々しい麺の組み合わせが最高でした。
だけど一番気になったのは、出された麺の量です。
大盛でも、普通のつけ麺屋の並以下と思えるような少なさです。つけ麺好きな理由のひとつに【腹いっぱい麺を食べたい】という欲求を満たしてくれるというも... 続きを見る

今までどーぷではつけ麺だけ食べていたが、今日はラーメンを試してみることにする。2100入店。先客は5人。

肝心のラーメンだが正直言って今ひとつというところ。麺は悪くないと思うけど、つけだれの時には感じられた柚子風味がほとんどしていない。ただの豚骨スープという感じ。
ここはやっぱりつけ麺の店なのかな。

ここのところ、濃厚な豚骨魚介つけ麺ばかりだったのでToshi Haradaさんのコメントを見てこちらに行きました。

午前１１時、「二郎　関内店」の前には１６人の待ち人がいました。それを横目に「どーぷ」を目指しました。店に着くと「準備中」の看板でしたが、自転車を停めると中から店員さんが出てきて「営業中」に。

券売機で「特のせ　つけ麺」を... 続きを見る

６月にできたばかりの新店だそうです。ラーメン二郎 横浜関内店の近くですね。そしてここも黄色い看板なんです。ドッキリとしました。店内はハウスミュージックが控えめな音量でかかっており居心地がよいです。

券売機の「特盛」には売り切れマークが。店員さんに尋ねると無料サービス中とのこと。420gだそうです。

写真は別皿で来たものを麺に乗せた後の... 続きを見る

昨日オープンした直伝(一心ラーメン跡地に出来たつけ麺店)に振られたので、今日はどーぷでカレーつけ麺を食べてみる。
カレー粉を溶かすタイプかと思ったら、きちんとルーを溶いているっぽい。カレー自体は全く辛くないので辛さを求める人には不向き。
麺の感触や風味は全然違うんだけど、なんとなく昔給食で食べたカレーソフト麺を思い出す。このスープなら野菜畑を追加注文してもい... 続きを見る

今日の昼食。
そういえば「しゃもじ」の跡地ってどうなったんだろ？と思い店の前を通ったら新しくつけ麺店がオープンしていた。タイミング良く(？)今日オープンらしい。
1320頃に入店。満席だ。
今回はスタンダードなつけ麺をチョイス。大盛無料らしいので特のせつけめん大盛(店員さんに何gか聞いたところ300gとのこと)を注文する。
約1... 続きを見る