2025.11.17
今日は妻なしの親子三代で町中華。妻がいないから飲めないなあ。人気店なのか３名の外待ちあり、その後もあとに並ばれる。店内唯一のテーブル席に、ここからは厨房が見えないってのは残念。
マーボーメンは硬いアンに包まれた挽肉がたっぷり、生姜ネギの味わいあるピリ辛アン。なのだが、なぜか醤油スープがしょっぱい。このアンはしょっぱくないし、長女が頼んだ... 続きを見る

てゆかちゃんと大きな寸胴で炊いてた系のあっさりスープと意外に歯応えの良い細麺ゎ街中華の王道のお味でなかなか( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ んでトッピのヲ肉ゎやや固め...細めのメンマゎ柔らか系でマズマズ…

んでチャーハンゎホド良くパラパラの加減でボリューム的にも悪くない…

因みに店内ゎ老夫婦だけで営んでると思ってたが、思ってたよりも若い店主夫婦... 続きを見る

13:40入店　　　　先客２名
たまにお邪魔する、町の中華屋さん。
あっさりしたラーメンが食べたいと思うときに、
その願いを叶えてくれるのは町の中華屋さんではないでしょうか。。。
炒飯も少し食べたかったので、ラーメンと半炒飯がセットになったAセットを注文します。
先ずは半炒飯から登場です。半炒飯ですが量は結構... 続きを見る

成人の日。家族は出かけ、家には私ひとり。ラーメンでも食べようかと思い、自転車でうろうろしながらたどり着きました。
１３時過ぎ、先客は２人。１人はビールを飲みながらの食事を終えて、新聞を読んでくつろいでいました。
ラーメン＋半チャーハン８５０円があったので迷わず注文。
待っている間にメニューのチェック。
ラーメン５００円、チャーハン６５０円・・・・・・・。
ん？
ラーメン５００円＋チャーハン半分だと３２５円、合計８２５円。チャーハン単品だとスープがついてくる... 続きを見る

2007/8/3　昼

　2回目の来店。作っている人や厨房の人は同じ人っぽかった。来店は2時過ぎで他
に客は二人。

　空いている割りには結構ゆっくり目に出て来る。先に半炒飯が出てきた。
　見た目は味噌ラーメン胡麻風味な感じで甘辛い味付けで濃い。ザーサイは無く菜っ葉の変わりにモヤシと葱が入っている。手作りで切られた輪切... 続きを見る

2007/7/20　昼

　今週もチャリで当ても無く北上中に発見した店♪昼も一時過ぎ、人通りの少ない場所の割には先客はいたし、店員の数も多かった。中には漫画が数冊おいてあり、ゆっくり食べることも出来るだろう。

　出てきた味噌ラーメンは、シンプルでキャベツ、モヤシ、ニラ、ニンジンで肉系統は少ないんだが何か濃厚。甘みがあり旨み成分... 続きを見る