今日の締めラー
仙台遠征で呑んだ後、キャッチの兄さんに聞いてきました。

バターが効いてんのかな？にんにくは控えめな感じだけどバターっぽいコクが。

ご馳走様でした！
美味かったっす！

酩酊状態で突入した店。
にんにくの効いた濃いめの豚骨味噌スープに辛味噌が添えられた強烈な一杯。
麺は中太角だったと思う。
意外にも呑んだ後に最高だった。

訪問日：11月中旬
感想：美味しいです。味噌の旨味がしっかり出ています。丼フチについたニンニク強めの親父味噌を混ぜると味変していきます。
ノリで隠れて見えませんが、チャーシューが4,5枚入っていたかと思います。チャーシューは割と普通でした。味玉も普通ですかね。具材よりスープに力を入れてる感じです。
店内：テーブル席が多いです。立地的に飲んだ後に立ち... 続きを見る

スープはおそらく業務用。
これにニンニクをドカンと入れることで、
酔っ払い向けに繁盛してきた店だと思う。
麺少なめで100円引きというのが、
せめてもの情け。

１年ぶりに杜の都へ　夜の国分町で飲んだ締めに地元のポン引きお兄ちゃんに相談すると21時から営業し、仙台味噌を使ったオススメラーメンと紹介されたので訪問
開店１０分前に到着
外待ち数人で期待が高まります
テーブル席に案内され口頭注文し、ビールを飲みながら待つこと数分で着丼
味噌とニンニクとの香り漂うスープは、やや粘度があり塩味は弱... 続きを見る

2018年２月上旬　にんにくとんこつ味噌ラーメン850円
飲み〆の一杯にこちらに連れてきてもらった。記憶が曖昧なので簡単にレポ。
スープはニンニクが強烈に効いた味噌豚骨。味噌は仙台味噌で濃いめ。豚骨も確りと出汁が出ていて良好。ニンニクは強烈で翌日も臭いを持ち越すほど。カミさんが居たら部屋から追い出されること受け合いだ。ニンニクは好みで適量入れた方が... 続きを見る

仕事で、仙台に行っていました。　仕事が終わり、最後にこちらのお店に訪問しました。
夜遅い時間に行きましたが、飲んだ後と思われるお客さんで店内はいっぱい。　こちらまで酔いそうになりました。（笑）
仕事で若干疲れていたので、精をつけるために表記をオーダー。　しかし、店員さん、なかなかオーダーを取りに来てくれませんでした。　店内は、酔い客で騒然としていて、こちらの... 続きを見る

01.july.09
2回目の訪店になります。
時間も深くなる頃だったので、皆さんシメの一杯を求め店内は賑わっていました。

ラーメンオンリーのこだわり店というより、
お酒やサイドメニューなんかも取り揃えた、ある意味間口の広い印象。

さて登場です。
豚骨ベースにやや醤油が入った... 続きを見る

以前はホテルリッチフィールド仙台の裏にあったらーめん 将神蔵 国分町店が帰ってきました！一閃閣の並びにらーめん将神蔵がオープン。なので早速行って参りました。本日はお店一押しの「にんにくとんこつみそ」を頂きました。

「にんにくとんこつみそ」は、揚げたニンニクが２欠片載っております。そして以前のお店と同様に店名の「将神蔵」の文字が入っております。そして仙台辛味... 続きを見る

仕事で仙台へ出張して、居酒屋で飲んだあと繁華街の呼び込みのお兄さんに
うまいラーメン屋はある？と聞いて、紹介されて行ってみた。

メニューは豊富にあるのだが、いちばん最初に書いてあった
『にんにくとんこつみそ』８００円を注文。

大雨だったせいかお客さんはほとんどいなか... 続きを見る