ラーメンも旨かったけど、餃子もなかなか美味。
皮はパリッとした感じではなくモチってタイプ。
餡はジューシーで旨味タップリ！
口の中でフワッと溶けて香りが鼻腔に漂います。
あ～、ビールと合わせたかったなあ。

先日通りかかりに発見、ネットの評判良いので、
訪麺のチャンスを狙っていました。
で今夜、ブラっと寄ってみました。

着丼なり、まずはレンゲでスープを一啜り。
めちゃ旨！！！
けっして出汁が濃いとか溜まり醤油の旨さとか、
そんな分かりやすい旨さではないです。
ただストレートに醤油の... 続きを見る