2025年11月中旬平日 柚子香る汁なし担々麺(追いゆず果汁付) 1100円＋アサヒスーパードライ小瓶 450円
気骨家を狙うもスープ切れでフラれ近くでBMしていたこちらを訪問。
店内は黒を基調としたお洒落な内装で客席は厨房前のストレートカウンター9席。カウンターの上数か所にに柚子が飾ってある。TRY受賞のポスターもあったが担々麺部門で入賞したのだ... 続きを見る

2023年12月創業。柚子を使用した汁なし担々麺と炸醤麺の専門店。
柚子酸味 山椒痺れ 辣油の辛さ 肉味噌旨味が味わえる汁なしがウリ。

柚子香る汁なし担々麺と温冷の炸醤麺の三大構成に半焼豚丼セット。
担々麺は辛さ痺れを0～3指定。パクチー マリネ 豚バラに半熟卵。

柚子香る汁なし担々麺は平打麺で炸醤麺は全... 続きを見る

初訪麺🍜
ゴマとピリッとした辛さに、柚子の香りが特徴の汁なし担々麺。後追いの柚子で重たさを感じず最後まで美味しく食べれました。また食べたくなる一杯でした。
卓上の２種の山椒もいい感じで、かけ過ぎ注意です。

初訪問。柚子香る汁無し担々麺を辛さ痺れ２（MAX3）で。卓上には花山椒に青山椒、一味唐辛子など。大分産のゆずのジュース？が別添されます。

おすすめの通り20回ほど混ぜてから食す。ゆずの爽やかな香りと酸味、程よい辛味が調和していとても美味しい。刺激がありつつも上品にまとまっています。

青山椒を多めに入れると、痺れが増... 続きを見る

温かい汁麺はキツイ時期！

気温の高い日も増えてきて、夏到来か！という日々。
こんな時は汁無しをサクッといこう、という事でコチラへ！

店内はカウンター1列のコンパクトな造り、BGMはジャズ。
お客様は若い男性ばかり、そして皆さん耳にイヤホン。
最近思うんですけど、お店が雰囲気とかも考えてBGM選ん... 続きを見る