JR各務原駅のほぼ隣
家系ラーメン「道三家」の後にオープンした「みのる田」さんにお邪魔！
店に着いたのが正午を30分くらい過ぎた頃・新店ともあって、混んでいるかな？と思いましたが、そうでもなく、すんなり車を止め店内へ、今回は自販機を使わずカウンター席で口頭で「特製醤油らぁ麺1130円」をオーダー。通常は自販機で食券購入してのオーダーの様。
此方のお... 続きを見る

2024.1.5夜　特製塩らぁ麺…1130円、ネギ生姜丼…300円
2024.1.5-002
2023年に全3店舗が閉店してしまった「道三家」本店の跡地。
屋号からも分かる通り、岐阜県内で2店舗目のINGSプロデュース店。
高品質な本物のラーメンを謳いつつも、内装がほぼ道三家のままという矛盾。
こう... 続きを見る

「らぁ麺 はやし田 新宿本店」監修の新店へと行って来ました♪
営業開始5分前に到着すると待ち客は2組
店内の券売機でメインの「醤油らぁ麺（880円）」の食券を購入してカウンターに着席します。

油分多めのスープは少し甘味があり、さっぱりしていて飲みやすかったです！
麺は全粒粉の細麺です。
具は豚肩ロ... 続きを見る

こんなところにラーメン屋作るスペースあったか？と思って来たら、はっ！最近微妙にニュースになってた道三家のところやんけ！
でも駐車場広いし店内も広いしいいね。
特製醤油と炒飯と替え玉を注文。
店員の女の子に『替え玉は一緒にお持ちしますか？』と言われ、は？と言ってしまった。ごめんなさい。
でも、さすがに替え玉最初... 続きを見る

味玉塩らぁ麺

スッキリとした飲み口のオイリーな清湯スープ
ストレートの中細麺でスルスルっと喉越し良く
鶏豚2種類のチャーシューに穂先メンマと刻みネギ

🍜券売機-前払い

RDB=県⑳位外 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=県⑳位外 ★-.--(新店舗)
※順位or★評価 = レビュー日時点!!