14:00頃訪問。この時間でも程好い客入り。店内は割と小ぢんまりとしており、座席と立ち食いカウンターが設けられている。簡素な内装だが、居心地は悪くない。男女数名の店員さんによる切り盛り。

本メニューを選択。暫く待ってから番号で呼ばれて受け取り。
別小皿で刻み葱と小袋入りおろしニンニクが付いて来た。

スープは醤油清湯ベースで、少量の辣油が垂らされている。
飲んでみると、醤油感を軸とする味わいで、塩分濃度は適度。過度のトガりは無いものの、力強いキレを生み出... 続きを見る

つい先日オープンした、ゆで太郎へ行こう。
そう思い、朝の銀座へ。「ゆで太郎銀座1丁目店」へ行きました。

外のタッチパネル式券売機で、「朝そば・生たまご（450円）」を発券。
店内に入り、「コロッケ」のクーポンも渡し、席で待機です。

しばらくして、蕎麦が茹で上がり、出来上がった... 続きを見る

メトロポリタンゆで太リアン！

ゆで太郎システムグループ勢いあります。昨年のゆで太郎 赤羽橋店の開店に続き、またまた２３区内に新店オープン！本日はコチラ「ゆで太郎 銀座1丁目店」へ伺い「ざる」を。更には新春無料クーポンを利用して「納豆」を頂いて参りました。

場所は中央区銀座一丁目。中央通りのコージーコーナー銀座本店の交差点を新富町方面へ... 続きを見る

2月21日オープンということで、新店のこちらで「ゆで活」。雨の中、関係者がクーポン付きのビラを配ってますね、さあ入店。昼時とあって混んでましたがカレーセットを注文、店内はまだ新鮮な雰囲気に満ちています。で、そばですが変わらぬウマサにホッと安堵、毎度ですがこの味ですね。威勢の良い店員と、わざわざ下げ膳をして下さった背広姿のお偉方さん？に見送られて気持ちよくご馳走さま。銀座一丁目で... 続きを見る