新潟あっさり醬油ラーメン(1320円)を。
スープは、塩ベースのような淡いバランス。出汁は和風で、しっかりとしている。
麺は、もったりとした中細。しっかりとした茹で上げ。
具は、なると・ネギ(2種かな)・メンマ・豚肉。
内容に不満はないが、やや値が勝っている印象。
お店は酒屋の角打ちスペースです。