前回、臨時休業で振られてしまったこちらに初訪問です。

出てきたらーめんには、海苔・もやし・ほうれん草・チャーシュー二枚・味玉半分がのっていて全面を背脂が覆っています。

スープを飲んでみると、くどさはまったく感じませんでした。

麺は、いい感じの茹で加減でした。

チャーシュー... 続きを見る

醤油とんこつににんにくを効かせ、さらに背脂が一面に広がるスープは濃厚。
ここに来たらこれを食べねば！
麺は「細めん」と「太めん」を選べるが、「太めん」といっても中細。
「こってり」には「太めん」があうと思う。
トッピングにはチャーシュー、のり、そして味玉半分がのる。
テーブルの上には「うまから」、「おろしにん... 続きを見る

波乗りのあと　美味しい

700円。2013/4/14(日)、12:00過ぎ訪問。
先客2名。後客4名。ラーメン屋にしては珍しく、おしぼりが置いてある。
お冷は麦茶。卓上には揚ニンニク、おろしニンニク、うまから、しょうゆだれ、酢、紅生姜、黒胡椒
。
細麺、中太麺を選べる。オススメを聞くと中太とのことで、それでお願いする。

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とにかく美味い週2は欠かさず
残りのスープにご飯を入れて完食