仙台に“やべえ家系”が生まれた。
しかもあの王道家の直系、その名も──鬼道家！
千葉・柏のレジェンド「王道家 」のDNAをまっすぐ継いだ一杯が、東北エリアにまさかの上陸しました( *´艸｀)

ここを仕切るのは二郎系店の「鬼首」の元店主”だった佐藤さん。
人気絶頂の自分の店を手放し、立場も名声も捨てて弟子入り──その修... 続きを見る

仙台出張、足が不自由なので安全策を取って前乗り。今回は会議場から数分のところを確保。ホテルに近づくと、よく見る風景っぽいところに。そして、着いたのがこちら。1階が鬼道家、2階以上が宿泊先のグリーンホテル。全く意識していなかったので、こんな偶然もあるんだなと。盛大に並んでいたので、とりあえず荷物を放り込んで1階へ戻って来た。

水曜日19時30分ごろ。雨が降り... 続きを見る

仙台出張の〆に🍜

目の前のホテルに宿泊だったのでお付き合いもそこそこにレッツゴー😎

念願叶って何度目かの仙台でようやく食べられました😊

伺った時間帯が遅かった事も影響しているかもしれませんが関東勢に比べるとライトに感じましたがしっかり王道家イズムを感じる一杯😋

ご馳走様でした👍

25.6.7 17:15分訪問。

JR東日本の週末キップで南東北を乗り鉄して仙台に到着。
王道家直系の店がオープンしたというので立ち寄る事に。
匂当台公園駅を降りて定禅寺通りを歩いて到着。
時間的にすいていて店前の券売機で標題を選択して女性の
店員さんに券を渡し麺硬コ... 続きを見る

王道家直系の家系ラーメンが仙台にあったので行ってみた。調べてみたら2024年の最近のオープンのようだが、14:00過ぎても常に満席で外待ちもある。かなりの人気店。王道家系列の味！美味い！！麺普通、濃い目、脂多めで注文したがかなり濃厚！つい濃い目を頼んでしまうが店内では薄目がオススメと書いてあったので次回は薄目で注文しよう。相変わらずのチャーシューの美味さと、海苔とほうれん草の相... 続きを見る

麺かためでオーダー
とろりと濃厚なスープは旨味たっぷり芳醇ながらバランス良くクドさはありません
麺は平打ちの中太麺、短めの食べやすい麺でもっちり食感
ライスがあるとさらに幸せ
美味しかった🦝

8月中旬の平日、12時15分到着。
店の周辺から良い匂いが…

チャーシューメン＋半たまごまぶしの食券購入し、外待ち10人に接続。
日が当たらないところのベンチ待ちはありがたい。店内から活気ある声が聞こえてきます。

12時25分入店し着席。12時32分着丼。早い。

先ずはスープから。王道家よりも... 続きを見る

ネットカフェで一泊。

外に出ると霧雨が降っている。

賑やかなアーケード街を抜け、巨木が荘厳に並ぶ通りを進む。

杜の都。素敵な街である。

日本各地を泊まり歩きましたが、仙台が1番良い街だと思っています。

勢力を拡大する王道家。その店... 続きを見る

2024年2月9日オープンとの事。
仙台にもやっと本物の家系ラーメンが出来ました。

事前食券制です。

【 チャーシューメン　3枚　1,100円 】
【 中盛　100円 】
【 チャーシュー増し 2枚　200円】
【 紙エプロン　20円 ... 続きを見る

開店前4人中2番目
店員さんのやる気、真剣度は他のラーメン屋とは
違います
とても気持ちよく感じます
玉ねぎは個人的には生っぽい臭みが強い方が好きでした
けど本当にうまかった^_^
ホテルチェックアウトが10時なので
10時開店だとありがたし❤️