10年前ぐらいに初めて行った時はあまりのおいしさに感動しました。

そこから関西圏にチェーン展開を初めてからは、徐々に味が変わっていき

昔程、味わい深い豚骨では無くなった様に思います。

それでも機会があれば足を運んで食べてきましたが

最近は店員さんの接客があまり良くない様に思います。

平日の夜19:00頃に行った時に店員は2人。
... 続きを見る

このお店は関西でのとんこつラーメンの先駆け的存在だと思います
チェーン展開する前は本当にこってりと美味しくて、足繁く通っていました。
チェーン展開してからはかなり方針を変え、ライトとんこつ系で食べ易く
家族連れが入り易い店舗形態となっています。
味のほうは残念ながら店舗数が増えるにつれどんどん落ちて行ってるようです
スープは年々薄く、麺は太いちぢれ麺になり、なんだか普通のラーメン屋に
なってしまっています。
ただ、とても評価で... 続きを見る