地元民に愛される姪浜の非豚骨系老舗店。
店構えも店内も昭和感が溢れており、ノスタルジックな気分に浸ることが出来る。
麺のラインナップはすこぶる多いのだが、卓上メニュー表は存在しない。手書きの壁貼りメニューから選ぶ訳だが、初訪の人はハトのように首を振ることとなる。
とりあえず、一番人気の「きりやそば 850円」をオーダー。きりやそばは、スープ全体が... 続きを見る

看板の「きりやそば」はスープ全体がとろみ餡。
それより基本の品をと、こちらをオーダー。

糸島産の醤油に染まったスープは、
ほとんど表面に油が浮かんでいない。
動物系のスープと醤油の旨味の組み合わせで、
東京の老舗食堂でときどき出会うすっきり系だ。
おそらく化調もほとん... 続きを見る