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夜にラーメンを提供してくれるこちらのホテルに訪問しました。共立グループかと思ったらそうではなかったです。 スープは鶏出汁の優しい味わいに甘えのカエシが印象的です。油分はあまりなく飲みやすいスープです。夜食としてラフに食べるのにちょうどいい重さです。 麺はやや縮れのある中細タイプです。柔めの茹で具合でスープ同様食べやすさが印象的でした。... 続きを見る
石川県金沢市北安江1丁目6-1
スープは鶏出汁の優しい味わいに甘えのカエシが印象的です。油分はあまりなく飲みやすいスープです。夜食としてラフに食べるのにちょうどいい重さです。
麺はやや縮れのある中細タイプです。柔めの茹で具合でスープ同様食べやすさが印象的でした。... 続きを見る