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「夜鳴きそば」@金沢マンテンホテル駅前の写真夜にラーメンを提供してくれるこちらのホテルに訪問しました。共立グループかと思ったらそうではなかったです。

スープは鶏出汁の優しい味わいに甘えのカエシが印象的です。油分はあまりなく飲みやすいスープです。夜食としてラフに食べるのにちょうどいい重さです。

麺はやや縮れのある中細タイプです。柔めの茹で具合でスープ同様食べやすさが印象的でした。... 続きを見る

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店舗情報

店名金沢マンテンホテル駅前
住所

石川県金沢市北安江1丁目6-1

電話番号不明
アクセス
北陸鉄道浅野川線『七ツ屋駅』(244m)
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