前回のしょうゆラーメンはイマイチだったが、今回は文句なし。
あっさりとしていて、コクがあり深みもある。
もう少し塩気を落せれば、もっと良い味に。

最初は美味かったが食べていくうちに、だんだん塩辛く感じた。
チャーシューももう一つ。
麺に関しては良かったと思う、もう少し塩辛さを抑えてくれれば最後まで問題なく食べられると思う。

豚骨に坦々のあんをいれた感じ。辛味がちょっとあっていい。

南海通を入ってすぐの久留米発、産業ラーメンチェーン店。店の前で客引きをしてるのですぐ分かります。ラーメン日本一のトロフィーなどが店の前に置いてあり、ラーメン専門家たちを唸らせたラーメン。スープは白く濁っていて泡立っており、かなり濃厚な豚骨スープ。テレビ番組で餃子対決、日本一を獲ったみたいですが私には値段が高いだけで残念でした。店内は臭いが充満し、早速気持ちがなえました。大納会の... 続きを見る

５月２５日
店頭に日本一になったと書いてあるお店
前日も通りかかって気になりましたが、満腹でスルー
この日はなんとなく吸い込まれました

１３時７分入店
外で呼び込みをしている店員さんに、券売機のボタンに赤枠がされているメニューを指差され
「人気なのはこちらです」みたいに教えられまして
言... 続きを見る