10/25（土）9：55　前1後3　

8時から11時までは朝ラーメン用のメニューで営業している。入って右手の券売機から標記をセレクト。
L字カウンター8席とテーブル4×2で、男性2、女性1で切り盛りしていた。

11時からの通常メニューに丸鶏しょうゆらーめんというものがあるので、それの朝用安価版かと思っていたが、食べてみると鶏... 続きを見る

移転後は初
未だレビューがなかったこちら
朝ラーをキメに！
残念ながらお目当ての濃厚ﾆﾎﾞｰは朝は未提供・・・
ならばとデフォをポチっと
朝ラー価格で680円とリーズナブル
続々とお客が来てこの地でも根付いているようです。
程なくして提供
丼淵が広いタイプ
以... 続きを見る

2021年11月21日

表面に泡が張っているらーめんは泡系らーめんです。スープは煮干しと動物系を合わせたものです。泡系だけありクリーミーなスープになっていて煮干しと動物系がうまく合わさりなかなかです。ただ煮干しの旨味はかなり控えめで動物メインの感じです。煮干しの苦味などはほんの少しで動物系のクセも少なく食べにくさはありません。
麺は細麺でスープと... 続きを見る

濃いめのスープにシャキシャキの玉ねぎとホロホロのチャーシューが絶品でした。
今回はデフォルトの細麺でいただきましたが、お願いすれば太麺に変えていただけるそうなので必ずまた来店します。

煮干スープってなんであんなに海苔と合うのかいつも不思議です。

気になってたこちら。
数量限定の強煮干しと迷いましたが、珍しい人気No1の煮干し泡白湯を
スタッフは3名。
厨房からはブレンダーの泡立てる音が聞こえます。
程なくして提供。
見事なアワアワ。中央にはこまいチャーシュー。
のりは岩ノリですね。
早速ズバズバ、定番のツルパツのストレート麺がｳﾏ... 続きを見る

金沢には珍しい濃厚煮干し！
チャーシューが甘みがあって、美味！