平日18:30頃入店。先客なし。

初訪問。見た目からして相当辛いと思いましたが、レベル1だと程よく辛いぐらいです。

麺はもちもちで、トッピングの大きなネギも嬉しいです。

次回はレベル2でもいけるかも？

替え玉はスープが薄くなっていまいちな気がしました。

練馬でのランチは肌寒かったので気になったこちらへ。

人類みな麺類の系列なので少し期待しつつラーメン食べるつもりがよく見ないで購入した食券はまぜそばでした(⁠╯⁠︵⁠╰⁠,⁠)

まぁ〜仕方ないこと待つこと数分で提供されました。
よく混ぜてるとスープは少し入っており、嬉しかったです。

まずは麺を食... 続きを見る

2024年324杯目。

初訪にて「人類みな辛さが全て50¥980」辛さ=Level2ぉ。

見るからにコリアンフード文脈な赤さの着丼、恐らく淡麗ベースの印象ですが微かに素材感あり。
甘味に拘るグールプがフックアップしない訳がないコチュジャン、それでいて味噌感もあり辛さで〆てる…甘辛なのに素材も感じれる見事な... 続きを見る

６月某日、昼、本日は今週末に娘１号が友達の結婚式に出席するので東京に迎えに来ての２日目。娘が本日のライブを見てから帰る、と言うので、その間別れての単独昼ラーに突撃したのはこちらの店。

店名通りに練馬区役所前にある、大阪の突撃経験もある「人類みな麺類」の新ブランド店。札幌の老舗「らあめん新」とコラボの旨辛ラーメンがウリと言う事で、ラー本「〇ーメンＷａｌｋｅｒ... 続きを見る

065_人類みな辛さが全て50＋フライドガーリック（¥1030）
※level2
※ヤサイ（タマネギ・トウガラシ・ニラ・ニンニク・ネギ）
https://www.instagram.com/p/DK2eDJxSAq4/?igsh=MWk3OHAwdWd6MDh2aA==
〔vegetable taberu count〕
アボカド... 続きを見る

休日の昼、練馬駅。
どこか牧歌的な響きのある練馬も東京23区ですので、都会といえば都会。ですので、都会に出店イメージのある“人類みな麺類”グループも出店します。

辛さを前面に売り出した一杯が看板メニュー。ただし、辛くないメニューもあるのでご安心を。

スープは出汁感のあるアッサリタイプで唐辛子の香りや酸味を味わえます。同じよう... 続きを見る

人類みな辛さが全て 練馬区役所前店さんへ訪問です。
辛いのが苦手な私が、お邪魔することは無いと思っておりましたが、ramen wakerのクーポンをよく見ると、辛く無いメニューもあるのに気が付き、早速麺活訪問です。
練馬駅に着くと西口階段に案内広告が貼られていましたので、道順は大丈夫そうです。
場所は駅から徒... 続きを見る

★温玉🥚¥150

《 thoughts 》
真っ赤に染まるインパクトに"人類みな麺類"の動物系出汁を主軸にmildに支えるが刺激的な旨味🐖韓国ティストらあめん新の特製辛ペーストをblendされたspicy感の中に確りとコクあるユッケジャン味噌Soup🥢まろやかに辛味を優しく和らげてくれる温玉🥚甘めの下味が付いた肉厚でホロッと崩... 続きを見る

7月13日(土)

この日、国立競技場で行われたFC東京VS新潟アルビレックス戦を観戦した後、大江戸線を利用、乗り換え駅である練馬で途中下車。

久しぶりに「濃菜麺」さんも食べたかったですが、どうせなら気になっていた新店を食べたいと思いコチラを初訪問です。

ちなみに大阪の人気店「人類みな麺類」さんはお付き合いある方々... 続きを見る

辛さは満点。中本の北極を3倍でオーダーしたようなレベルの辛さ。唐辛子系。辛さに伴うスープのインパクトが乏しかった。平打風ちぢれ太麺。