ちょい開店が早いこちら。
店主のイラストが印象的。
開店時間前の到着でしたがすでに
開店していて先客１
券売機をみると左上が醤油だったのポチっと。
ねぎめしなるものが人気みたいですね。
女性店主のワンオペです。
テボ内で麺線を整えるｽﾀｲﾙ。
程なくして提供。... 続きを見る

大仙市大曲浜町の「らぁ麺まっちゃん」で麺活🍜
写真は『醤油らぁ麺(850円)』
中太ストレート麺は、加水率低めの平打ち麺で固めコールで超ウメェ〜😋
油膜でコーティングされてる熱々スープは、動物系で甘口に仕上がっており、何より背脂が良い仕事をしております。背脂トッピングすれば良かったと少し後悔😢
クオリティ高い一杯と感じました。そして是非「... 続きを見る