醤油系がお得意のようですが、お米が食べたく、追い飯付きのまぜそばを注文。全ての具材が適度な大きさに切られ、バランスよく盛り付けされて、混ぜ甲斐があります笑
ニンニクは入ってますが、赤玉葱とネギのおかげであまり感じない匂い。麺は魚粉香る食感に噛みごたえがあり、全体的に満足な一品でした。

2023.11.20昼　岐阜醤油ラーメン…759円、旨辛丼…374円
2023.11.20-492
「そば居酒屋 楽」グループのラーメン業態で、岩田東に続く2店舗目として本日11/20オープン。
その1店舗目と麺が違うのと魚粉を乗せただけ、どのあたりが「岐阜」なのだろう？
何はともあれ、通し営業なのはありがた... 続きを見る

居酒屋が始めたラーメン？
ラーメン、つけ麺、まぜそばと一通りありますね。
お勧めの上淡麗醤油は全部入りかと思いきや、写真は淡麗醤油と同じようです。
とりあえずノーマルをオーダー
お昼時ですが、店内にスタッフは結構いたかな。
店内は居酒屋ですがカウンター席もしっかりとあります。
厨房は奥まっていて見る... 続きを見る

オープン日と知らずに訪問
岐阜城見学前に立ち寄り
実に美味しかった
退店時の段差に対する声かけがあるのがよかった
正式なメニュー名は忘れましたごめんなさい

味玉淡麗醤油

魚介風味の濃い口当たりの醤油スープ
ストレートの□細麺でボソボソとした口当たり
味玉は悲惨な剥き損じで提供……