洋風醤油ramen

何気にお気に入りのこちら、2周目に突入。
11時35分入店で先客3名後客続々。
まず掲題、そしてそぼろ飯（300円）もお願いする。

焦がしネギが躍動。
熟成との醤油のコク、背脂とほんのり酸味、やっぱり不思議と洋風に感じられる。
揚げニンニクと唐辛子でペペロン感、どこ... 続きを見る

ramen＆caffe vol.3

タイミングよく通り掛かる、なら行くでしょ。
11時40分入店で先客5名後客15名以上。
数量限定・夏季限定メニューもあるけれど、気持ちは決まっており掲題。

後で考えるとそのままイケたのか、も。
バターがあるし、まぜそばだし、初見では混ぜるものだとばか... 続きを見る

ramen＆caffe vol.2

なんとなんと…
勢い止まらずまさかまさかの店内連食。
続けてオーダーしたのは掲題。
満腹中枢はどうなった、狂ったか、完全にバカw

ビジュアルから正解だけど、混ぜると立ち昇る香り。
では一啜り、笑ける、こっちもウマい。
たっぷり油でオイリーだ... 続きを見る

ramen＆caffe

たまには洒落たカフェラーメン。
11時35分入店で先客3名後客続々10名以上。
まぜそばにも惹かれるが、掲題と肉飯（350円）に。

相反するが甘サッパリ。
魚介由来か、なんとも好い酸味が抜ける。
キレはあるし、どことなく洋風、ぽいかも。
軽く背脂は浮く... 続きを見る

オープン日に行き、醤油ラーメンを食べました。
ばかうまでした！！！
福岡と言ったら豚骨のイメージでしたが覆りました。
福という店名も可愛らしくて、カフェメニューもあったのでまた行きたいです。