2026年1月23日（金）今日のお昼
今年11食目のラーメンは「五目そば」
久し振り（2年ぶりの訪問）ですが、昨日暫く閉店と聞き早速訪問。
ここの五目そばは餡かけで、具沢山で汁もしっかり、
麵は中太麺で汁にからんでいます。
美味しく頂きました、ご馳走様でした😋

おすすめされた担々麺を食べました。
スープはサラッとして酸味が抜けるタイプで美味しかったです。
麺は細めの中華麺でスープとはよく合う組み合わせでした。
ご馳走様でした！

足立区西伊興にある本格的中華料理のお店。
久し振りの訪問。
今日は「サンラータンメン」にしました。
ラー油は別皿で提供されました、自分で味調整。全部のせました。
具沢山の熱々タンメン・・・酢もちょうど良く。
美味しく頂きました、ご馳走様でした。

久しぶりの訪問となりました。よく前を通るのですがつい行き過ぎる。
ここは本格的中華料理ですがファミレス風でもあります。
五目ソバはオーソドックスな五目ソバで、あんかけです。
具沢山で熱々、麺もあまり固まらず食べやすいです、
美味しく頂きました、ご馳走様でした。

担々麺主役のＳｅｔの炒飯。
炒飯は極オーソドックスな炒飯ですが、生レタスが
のっています。
担々麺の辛さを炒飯が薄めてくれます。
美味しく頂きました。ご馳走さまでした。

一年ぶりの訪問、前回は２階での宴会でした。
本格四川料理店です。このあたりでも古いお店で、50年？以上。
今日はランチSetのＡ：担々麺と炒飯のSet。
四川料理だけあって、辛さは中の上。
量も、鰺も平均点以上と思いました。
美味しく頂きました。ご馳走さまでした。

祝日、午前中ちょっとした仕事をしてから、開店直後に訪問。初訪です。私の好きな汁なし担々麺狙い、予習はバッチリです。

さて、店内はテーブルのみでカウンターはありません。口頭で注文して後払いのファミレススタイル。

メニューを見ると本格的な中華店という感じです。ランチも980円からやってるみたいですね。

さて、着丼、実... 続きを見る

2017.04.23（日）晴れ　初訪問　13:36入店　先客13 後客15　13:42注文　13:55着丼

気になった地元のお店を家族で訪問。
店内はファミレスの様な作りで家族連れでも全く問題無し。
メニュー表を見て「汁無し担々麺」を口頭で注文。家族は各々注文。
待つ事、約13分で着丼。... 続きを見る

酸味のしつこくないさっぱりスープに濃厚ゴマペーストにラー油が浮いている、辛さは抑えている方です。一番の特徴は麺の中盤にさしかかると太い春雨が表れて麺と一緒にすする触感たまりません！スープも残さずごちそうさん。
麻婆豆腐もなかなかなもので以前は担々麺と麻婆豆腐にライスと行ってましたが40中盤になるとキツくなりましたネ。変わらず美味しい！オススメです。

味が落ちた・・・

お気に入りの店だったのでしばらく様子を見ていたのですがうーん

評価を変更せざるを得ません
一時期味が急に安定しなくなってその後劣化した方の味で定着しました
材料や味付けのベースは変わっていないようですが単純に調理のレベルが下がって・・・

多分そういうことのようです　残念