無添加 鶏SOBA塩980円と大盛り150円を注文。
初来店ですが、スープはとってもあっさりしているのにコクが深くて美味い。
麺も大好きな細麺で、大盛りにしたのもあり、結構なボリュームでいただきました。
鶏チャーシューは柔らかくてジューシーでした。
今度は鶏魚介だきSOBAと信玄どりのスパイスカレーを食べてみたい。
また近々きますね！

8月17日（土）。
神宮でのカープ戦前の必勝祈願昼麺活。
副都心線北参道駅で下車して15時40分こちらを初訪してみました。
鶏SOBA贅沢盛り1230円を口頭注文。
店内はカウンター10席、テーブル3卓のおしゃれな作り。
遅い時間のためか入店時ノーゲスト。
店内に漂うカレーの香りが心地よい... 続きを見る

「味噌麺処 花道庵 北参道店」からの連食で
昨年12月にオープンしたこちらへ💁‍♂️

＜店舗情報＞------------------------------------
🚉最寄駅：北参道駅 徒歩3分
📝食べログ：3.26

＜来店状況＞--------------------... 続きを見る

鶏塩SOBA(930円)を。
スープは、淡いビジュアルながらも、しっかりと鶏が効く。チャーシュー由来なのかな、胡椒のアクセントも好印象。
麺は、ずっしりとした中細ストレート。こちらも見た目とは裏腹に、存在感のある麺。
具は、ネギ・チャーシュー2種とシンプル。
昼時、すんなり入店でしたが、ほぼ満席の混雑具合でした。

蕎麦屋「ほそ島や」に行ってからのこちら、無化調で新しいタイプのが食べたかった所に打って付けのお店

鶏塩SOBA煮卵入り1080円
無化調、無添加、信玄鶏、大山鶏を使用、鶏コク、スッキリと塩が立つ、シンプルストレート、だしチャーシュー、色が付いているのは醤油チャーシュー、味は濃くなく、控えめ
味玉は流れ出るトロトロ、細平麺、白髪ネギ

北参道の課題店

渋谷で創作家系をいただいた後は北参道まで移動。
次に狙ったのは、先日振られたこちら。
塩推しっぽい店なので、ずっと気になっていた。
通し営業だからと、昼遅めに行ったら、麺メニューが終わってしまったという憂き目に遭ったので、早めの時間帯での再挑戦だ。

前回同様、... 続きを見る

どうも、さぴおです

■能登半島『揚げ浜式製塩』仕様の塩ダレが優しく信玄鶏、大山鶏を盛り立てる！鎌倉大船から屋号変え移転した新店！！

本日紹介するのは『CHICKS』さん。
こちらは鎌倉大船にあった鶏左近 さんが屋号変え移転オープンしたお店。
鶏清湯ラーメンと親子丼、カレーなど... 続きを見る

先週１２日に、鎌倉大船から移転オープン、鶏ラーメンと親子丼・カレーのご飯物の店。味噌ラーメンの人気店の近く。
入口のブルー色デッキが街に似合いのお洒落さです。券売機は無く、メニューを見て口頭でオーダー、後払い方式。U字カウンターとテーブル席の店内、カフェ風な雰囲気、女性が好きそうだなぁ。

オーダーして３分もかからずの着丼にビックリ、何と... 続きを見る

CHICKS（鶏塩SOBA）
#ラーメン #ramen #CHICKS #北参道 #千駄ヶ谷

2023年12月オープン
鶏左近@大船から店名を変え移転リニューアル
麺メニューは鶏塩SOBA、鶏しょうゆSOBAの他トッピング類で親子丼やカレーメニューもあり店内はカレーの匂いで充満
鶏塩SOBAを注文... 続きを見る

無添加・無化調の鶏ベースの店。ラーメンとカレーと丼ものがある。
メニュー一番最初に書いてある、鶏塩SOBAの贅沢盛をオーダー。
鶏の出汁がうまく細めの麺とマッチ。大盛りでもさらっといけそうな印象。
卵のうまみが強く麺と卵とスープが組み合わさり、極上。
卵を食べて、ミニ親子丼を頼めばよかったとやや後悔して次回のオーダーに... 続きを見る