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#麺屋銀星穴守稲荷店

特製煮干し中華そば
赤星

🏠東京都大田区羽田4-10-4
🚃京急空港線『穴守稲荷駅』徒歩2分
☎️03-6423-2165
🕒11:00～15:00／17:00～23:00
🪑カウンター7席... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：京浜急行空港線穴守稲荷駅の南、繁華街の一角にある。
・店の外観：木造りの外観、白色地に黒色文字の看板、赤色の大型提灯、メニューの立て看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで１８席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外に２人ほど。
・店員　　：... 続きを見る

煮干し粉・煮干し油・煮干し酢など調味料系が豊富でした。

出汁はそこまで煮干し煮干ししていない、やさしめの醤油煮干し出汁ですね。

麵はやさしめの出汁に合う細麺ストレートタイプ。出汁を良く吸い上げます。

青ネギ、玉ねぎの味違いと食感で味の幅を広げています。

チャーシューはフワ... 続きを見る

麺屋 銀星 穴守稲荷店さんへ訪問です。

羽田空港に降り立ち、煮干しを欲する病に感染😷
近くの穴守稲荷に高円寺の銀星が出店したレポを思い出し早速お邪魔です。
夜に穴守稲荷駅に降りたのは初めて
ローカルな下町の雰囲気
呼び込みの姐さんに腕を掴まれて、お店の中へ引きずり込まれないよう目を合わさず歩きます... 続きを見る

穴守稲荷のニューカマー！

本日は先週（2023/11/14）オープンされたコチラ「麺屋 銀星 穴守稲荷店」へ伺い、券売機のポールポジションの「煮干し中華そば」を頂いて参りました。

場所は京急空港線の穴守稲荷駅至近。穴守稲荷駅前商店街の中程にお店はあります。羽田空港へ行く時には必ず通る街ですが、コチラの駅で降りる人は地元民だけですね。穴... 続きを見る

11月21日(火)､午後12時42分頃に初訪問で先客6人後から　6人｡
　こちらは高円寺の｢煮干し中華そば 麺屋 銀星 高円寺｣さんが海老名の｢麺匠 銀星 海美風｣さんに続きオープンさせたお店との事。
　因みに｢高円寺店｣さんには16年2月7日に伺っています｡
　こちらのエリアは約13年前から約2年間仕事で担当していた地域😅｡
　店内は木... 続きを見る