四代目遠軽とらや食堂さんへ訪問です。
【北海道ラーメン行脚の旅　81】
珍しく元祖札幌ラーメン横丁へフラフラと麺活です。
何やら記憶にある店名が、いつの間にか横丁に出店されています。
北海道オホーツク海側のサロマ湖方面に遠軽町という町があります。
とらやさんと言えば、遠軽駅から徒歩4分くらいの場所にあって地元では知らない人がいな... 続きを見る

深夜に訪問。
味噌とカレーの融合にちょっと感動しました。
しかし、カレーが負けているように感じました。