醤油色に染まった細麺の上に載っているのはアサリのペースト？
バーニャカウダソースの様な見た目。
全体に絡めていただくとアサリの風味と旨味を麺が纏って抜群に美味い！
半分はラーメンのスープに入れたいんだが、食べ進めてしまう💦

三分のニほどそのままいただいて残りはスープにダイブ。
蟹出汁とアサリ出汁のコラボは間違いない味... 続きを見る

見た目から蟹の出汁がしっかり効いた濃厚系味噌ラーメンと思いきや、意外とあっさりしている。
蟹出汁もそこまで強くないので少し拍子抜け。

麺は平打ちと細麺から選択できたので、細麺をチョイス。
パツパツした細麺で自分好み。
魚介系にはよく合うと思う。
平打ちのモチモチ食感も気になるので次回のお... 続きを見る

24/03/27の14時ごろ訪問。先客、後客なし。
屋形船の入口を入り、やや奥に一角があります。
初見ではかなり入りずらいなと思いました。
現在は口頭で注文、後会計システムのようです。
平打ちと中太麺が選べます。
ランチはご飯ものがサービスでつきます。
スープはすっきりとしていて、カニの主張はあまり... 続きを見る

まさかこの屋台村に再び来るとはw

いつでも来れるとすっかり忘れていましたが所用あり近くまで来たのでこちらへ。

基本、屋台村（風？）なのでラーメンだけ食べに来るには入りづらいですよねw
ゴジラが店前で出迎えてくれますw
あれ？一頭増えてないか？w
十何年前にはたまに来ていたので場所もなんとなく分かりますし、... 続きを見る

カニ龍（【限定】カニの贅沢まぜそば）
#ラーメン #ramen #カニ龍 #品川 #北品川

2023年9月オープン
カニトン@東神奈川出身で複合屋台の「一龍屋台村」に併設
カニ豚骨ラーメンの次に限定のカニの贅沢まぜそばを注文

白い部分は蟹肉の入ったマイルドなタレに緑色の部分は蟹味噌と２色に分かれ... 続きを見る

カニ龍（カニ豚骨ラーメン）
#ラーメン #ramen #カニ龍 #品川 #北品川

2023年9月オープン
カニトン@東神奈川出身で複合屋台の「一龍屋台村」に併設されている
麺メニューはカニ豚骨ラーメン、辛カニ豚骨ラーメン、アサリの和え玉、カニミソの和え玉、限定のカニの贅沢まぜそばの他トッピング類
... 続きを見る

80:基準点。
±0:『カニトン 東神奈川店』は2年半前、ここは初訪問。
+3:蟹の香りが優しく包まれる。味わいも優しく染み込むスープ。
+2:選択した平打ち麺がもっちもち。スープと相まって美味。
+1:大判肉も美味。
±0:漁港の一角にありそうな店の雰囲気。また来たい。

11月15日(水)､午前11時3分頃に初訪問で先客3人後から1人｡
　この地域は約15年前2年ほど担当していたエリアでしたが再開発でガラッと変わった所と当時のままの格差が凄い😅｡
　こちらのお店は飲食店の複合施設｢一龍屋台村｣内の一角にあり東神奈川の｢カニトン｣さん出身との事らしいですが残念ながらそちらは未訪問😅｡
　入口にゴジラが出迎えてくれる🤗... 続きを見る