スッキリした塩味の強いスープが癖になる味。飽きのこない食べやすいラーメン。両国駅で降りると必ず寄りたくなるお店です。ライス無料はありがたいサービス。ご馳走様でした。

透明感のあるスープでキリッとしたカエシが特徴。柔らかい肉厚チャーシューでご飯がすすむ。麺はクニッとした中太麺で食べやすい。この価格でライスも食べ放題は有難い。ご馳走様でした。

両国国技館での会合後、こちらへ。19:00の到着で、7割ほどの入り。最奥カウンターに入り、オーダー。

食べたのは、中華そば＋めし＋めし 850円。

麺は、ストレートの中細平麺。デフォルトで頼んだのだが、のど越しの良い滑らかな麺肌。柔らかいが、伸びやかでしっかりとコシがある麺。相変わらず、本当に美味しい。だるま製麵謹... 続きを見る

ドジャース前に腹ごしらえ。
今日は10:40試合開始の大谷くん先発なので、
他に選択肢がなく至近距離の邦ちゃんへ。

10:00ジャストの到着で一番乗り。

いつもの場所に腰掛け紙エプロン装着。

7分ほどで提供。
あれ？チャーシュー減った？みたいに... 続きを見る

表面の香味油の影響もあり熱々で奥行きを感じられるスープ。麺は中太平打ちでのど越しが良くスープとの絡みと相性は上々。具はネギ、メンマ、海苔（５枚）、ゆで卵、チャーシューの構成。途中、卓上のペッパーで刺激を与え、後半酢でアクセント。終日サービスのライスにカッパを乗せて、スープを浸した海苔や柔らかジューシーなチャーシューと一緒に頬張る。ちゃん系ではお初の塩に変更。出汁のうま味がより映... 続きを見る

ドジャース前の朝ラー。

久しぶりをちゃん系が食べたくなり邦ちゃんへ。

10:00ジャスト開店で一番乗り。

いつもの席に座り紙エプロンを装着してスタンバイ。
中華そば到着少し前に給されたライスに青カッパオン。

5分ほどで提供。
溢れそ... 続きを見る

2025年8月下旬 もり中華 小(塩)1000円
ちゃん系のつけ麺が食べたくなり此方を訪問。
店はJR両国駅東口を出て直ぐのガード下。
店内は厨房を囲むカウンター13席。中年男性2人で切盛りしていた。
13時半頃で５割ほどの客入り。
店外の券売機でもり中華 小の食券を購入。たまには塩にしてみようかと思ったが、塩変更のボ... 続きを見る

今日はドジャースの試合が11:10スタートなので、
ラーメンどうしようかなぁと考えているうちにお腹が空いてきて、
もう面倒くさくなって近場の邦ちゃんへ。

もっとも40℃に迫りそうな気温だからこれで良かったかも。
10:00ジャストに到着で一番手。

中華そばを肉増しで... 続きを見る

墨田区(1杯のみ)
中華そば850円、ネギ100円、茹で卵100円、無料ライス
初訪問
やっとチャン系デビュー
RAMENOIDさんのチャンレポから気になってましたから
この日は麺庵 利休に行く予定もXで仕込みのため臨休告知(>_<)
なのでこちらに切り替えて18時20分過ぎ到着
券売機... 続きを見る

パドレスとフィリーズの試合を見てたら、
お腹が空いてきたので邦ちゃんへ。
10:35で先客一人。

4分ほどで提供。
つけ汁内の胡椒がかかった茹で卵が印象的なビジュアル。

つけ汁は中華そばよりやや濃い目の塩清湯。

トッピングはチャーシュー、メンマ... 続きを見る