普段は行かない市川大野での仕事。ランチは調べて気になった駅近くのこちらへ。

迷ったけどシジミ出汁なら塩かなと思い注文。

これがアタリの旨さ。スープは旨みたっぷりで美味しく、途中で調整が出来るように醤油も塩も追いかえしが用意されていた！？
※十分の濃さがあるので一滴だけ試したが濃厚さは増しますね。... 続きを見る

はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません m(_ _)m

本日はコチラ(中華そば 翠流)さんにお邪魔させて頂きました〜( ◠‿◠ ) お昼時11:40位に到着〜！さっそく入店〜！ おっ邪魔っしま〜す！٩( ᐛ )و まずは入って左側の券売機で食券の購入です……訪問前に決めて来た(塩らぁ麺+焼き餃子6個)のボタンをポチッ♪そして着席後ワク... 続きを見る

鶏ガラと蜆の出汁に醤油のカエシの染み入るスープ
麺は中細ストレート麺でのど越しが良い
具材も凝っていて、最後まで美味しく頂きました
ごちそうさまでした

朝5時から大谷くんの3者連続三振！ナイスピッチングからのドジャース勝利を見届け、湯乃市で2時間半サウナったあとにこちら〜20分ほどの道のりで開店3分前に到着。定刻に店主により招き入れられ券売機にて狙っていた表記食券を購入しＬ字カウンターロング側奥へ座りつつ食券パス。開店時客4人。後続退店時0人。ワンオペ。店主は寡黙な職人肌的な印象。注文内容から？先客から配膳され発注から13分で... 続きを見る

[訪問時期] 2024年11月上旬（平日） 昼
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 特製塩らぁ麺
[価格] 1350円（特製分400円含む）
[スープ] 魚貝＋鶏/清湯
[味] 塩
[麺] 中細麺（140g位）
[トッピング] チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、... 続きを見る

仕事帰りに一杯～(^.^)/~~~
今日明日は夕飯の用意しないわよぉ～と嫁さんからのお告げ。仕事を終え帰路途中駅で下車。歩いて2分で到着～20時少し前で先客2人。後客1人。店主一人での切盛り。入口入って左手の券売機にて表記ボタンらを連打。Ｌ字カウンターショート側端へ座りつつパス。6分ほどでラーメン！さらに2分ほど遅れて着カレー。ルーはアッツアッツなシャバ系カレー。フラ... 続きを見る

仕事帰りに一杯～(^.^)/~~~
今日明日は夕飯の用意しないわよぉ～と嫁さんからのお告げ。仕事を終え帰路途中駅で下車。歩いて2分で到着～20時少し前で先客2人。後客1人。店主一人での切盛り。入口入って左手の券売機にて表記ボタンらを連打。Ｌ字カウンターショート側端へ座りつつパス。冷水で喉を潤し待つこと6分ほどで着ら～。スープは熱めなシャバ系塩。じわじわぁ～っと広がる蜆... 続きを見る

お昼時を過ぎていたためか先客は０
券売機を見るとデフォが1000円
この界隈はラーメン不毛の地なので？
飯田商店 湯河原本店の写真っぽいのも飾られていますね。
メニュー名も醸し出しています。
店主のワンオペです。
程なくして提供。
大判チャーシューが鎮座。
早速ズバズバ、しなやか... 続きを見る

限定　昆布水つけ麺　¥1,200

つけ汁は醤油ベースで、醤油ラーメンと同様あさりを感じるキレがあるスープで美味しいです。

昆布水にとろみとスープがあわさり、インパクトがあるすすり心地でした。

トッピング類も大きめのチャーシュー2枚、味玉、メンマどれも美味しかったです。

塩... 続きを見る

日曜日
13:15頃入店　並びなし
13:25頃着丼

醤油ラーメン(¥1,000)
トッピングはチャーシュー2種類に、メンマ、あおさ、かいわれ

スープは一口目ほんのりしじみの感じる美味しいスープ。
麺を啜っても、スープ単体で飲んでもしょっぱすぎず、あっさり過ぎずなと... 続きを見る