陳建民のお弟子さんのお店ってことで、麻婆豆腐も美味しいのですが。この日は餃子とチャーシューメンで。
甘い中華のチャーシュー。細く刻まれたメンマも甘い。スープも優しい甘さがほんのり。中華のラーメンですねぇ。
塩や味噌、坦々麺もあるのでそのうち試してみたいところ。