ＴT麺シリーズ塩

味濃いめにて注文。
やはり平日ライス無料は無くなるのが早い模様で、
自分の次の人で完売。（開店してわりとすぐ）

ん〜やっぱり塩がいいな。
とても満足です。

休日の昼訪問。待ち無し。

こちらは中央市にあるラーメン店「旨麺処むらまさ」の2号店らしく、本店同様TT麺も販売している。

この日の目当てはむらまさではメニューにない、勝盛限定のカレーTT麺。TT麺とは閉店した人気店「とんとん麺」インスパイアのこと。

麺は極太ちぢれ麺でコシがありとてもうまい。む... 続きを見る

もう4-5回目。
近所にラーメン屋ができたなと思ったら、自分の大嫌いな玉ねぎをメインにトッピングする店だったと知り、（まとかもそうです）ガッカリして行ってなかったけど、むらまさの分店で、しばらくしたらTTをやってるって分かった。
そりゃ〜行くしかないやね。

ここのTTは自分的にはむらまさよりうまい。
初回に食べた時にもうひとパ... 続きを見る

魚介好きにはたまらない一杯！
スープを飲むと奥深い節の味と
あご出汁のマッチングが最高！
追い節とやらで追加出来ます！
スープをすすったあとの
下に残るあの節のザラザラ感がたまりません！

ココ最近家系とやらが多いですが
誤魔化しのきかない
Theラーメンの感じがします！

気になってたこちら。
お昼時先客は4人程
券売機をみると左上は魚介豚骨でしたが
ﾏﾀｵﾏな感じがしたので、あごをポチっと。
こちらの方が50円安いです。
フロアに1名と　調理は店主?のワンオペです。
店内は結構暑いですね・・・
程なくして提供。
大判チャーシュ... 続きを見る

今回の勝盛さんは中央市にある人気店「旨麺処むらまさ」の２号店。
今は無き「とんとん」の名物ラーメンをオマージュした１杯が美味かったんだな～。

濃厚な豚骨ベースのラーメンが人気のむらまさですが、勝盛では魚介系のラーメンが主軸💡
さらにはつけ麺やまぜそばまでオープンからしっかり揃っています。
スタッフさんの接客... 続きを見る