毎月27日は白800円→600円、赤850円→650円らしい。知らずに入って600円で食った。ラッキー。
替え玉一つ無料で600円なら安い。ニンニクが業務用のおろしでなく刻みだったのが好印象。

2023年 317杯目/304日目/目標365杯 10/31(火）昼にお伺い
初見です。

JR鶴見駅の西側1分、路地をすこし入ったところにあります。
赤字の大きな看板、のぼり、赤枠のガラス戸など目立ちますし入りにくくはありません。
ただ、店外におつまみメニューの掲示はあるのですがラーメン単品メニューの掲示は... 続きを見る

白とんこつ(760円)を、バリで。
スープは、程よい濃度の白濁豚骨。癖なく食べやすい、万人受けしそうなバランス。
麺は、博多系スタンダード。もっと固めのオーダーでも面白かったかも。
具は、ネギ・海苔でキクラゲ・チャーシュー2枚。卓上アイテムに辛子高菜設置はありがたい。
麺類のメニューは意外と豊富に揃う。
横浜家系らーめん 松壱家... 続きを見る

800円。2023.11.07(火)、20:20頃。地元飯10/17OPEN新店。前は家系が入っていたような。先客1人、後客3組5人。広い店内。店員側のスペースがかなり広くただ空いている。キッチンも広めだが、店炊きかは不明。中国系女性店員2人でまわしている。卓上には醤油、酢、辣油、GABAN黒胡椒、ゴマミル、スープタレ、紅生姜、高菜、刻みニンニク。BGMはJPOP。
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