松山市東部。前回は醤油を食べたので今回は塩を食べてみようと思い訪問。

チャーシューが美味しかったので今回も特製にして，味玉があったので味玉もポチります。食券を渡して待つことしばし。登場したのはチャーシュー山盛りの一杯です。
スープを一口。魚系の出汁を感じる塩尖り度低めなマイルドな塩スープで旨いです。麺は中細のストレート麺。具はチャーシュー，モヤシ... 続きを見る

松山市東部旧国道11号沿い。この地区に久しぶりに新店ができたと聞きつけ訪問。

店内に入ってすぐ左手にある券売機で食券を購入します。が，メニューはあれど参考になるような写真は無し。特製らぁ麺を選び次の画面でしょうゆか塩を選び発券。味玉は売り切れ表示。
食券を渡して待つことしばし。登場したのはチャーシューに覆われた一杯です。

ス... 続きを見る